Name: Texas Meatball-Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Cuisine: US´isch
Ingredients: 200, Gramm ,Speck; 250, Gramm ,Cabanossi; 400, Gramm ,Geschälte Tomaten; 400, Gramm ,Kidneybohnen; 2, Stück ,Knoblauchzehe; 400, Gramm ,Weisse Bohnen; 1, Stück ,Zwiebel, gelb; 1, TL ,Oliven-Öl; 100, Gramm ,Joghurt, natur; 1, TL ,Thymian, frisch; 1, TL ,Chiliflocken; 1, EL ,Paprikapulver; 1, Etwas ,Salz/Pfeffer

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Cocktail & Grill - Firepit [2025 Edition]

Meine Ausführung des berühmten BBQ-Klassiker. "Texas Meatball-Pfanne" ist ein herzhaftes Gericht mit würzigen Fleischbällchen, die in einer pikanten Tomatensauce geschmort werden. Dazu kommen oft Zwiebeln, Paprika und Käse. Dieses rustikale Gericht verbindet texanische Würze mit gemütlichem Komfortessen und eignet sich perfekt für gesellige Mahlzeiten.

WERKZEUGE

Kochmesser
Brett
Eisenpfanne
Kochlöffel
Teller & Löffel

Vorbereitungszeit

10 Minute(n)

Zubereitungszeit

20 Minute(n)

Servierzeit

3 Minute(n)

Zutaten

Für 4 Portion(en)

FLEISCH

200 Gramm Speck
250 Gramm Cabanossi

GEMÜSE

400 Gramm Geschälte Tomaten
400 Gramm Kidneybohnen
2 Stück Knoblauchzehe
400 Gramm Weisse Bohnen
1 Stück Zwiebel, gelb

FLÜSSIGKEIT

1 TL Oliven-Öl

SONSTIGES

100 Gramm Joghurt, natur

KRÄUTER

1 TL Thymian, frisch

GEWÜRZE

1 TL Chiliflocken
1 EL Paprikapulver
1 Etwas Salz/Pfeffer