Slow Cooker

Ein Slow Cooker ist ein elektrisches Küchengerät, das Speisen über mehrere Stunden bei niedriger Temperatur schonend gart. Durch die langsame und gleichmäßige Wärme bleiben Aromen, Nährstoffe und die Saftigkeit von Fleisch, Gemüse oder Eintöpfen erhalten. Typische Gerichte sind Schmorgerichte, Suppen, Chili oder Aufläufe, die ohne ständiges Überwachen zubereitet werden können. Viele Slow Cooker verfügen über Timer, verschiedene Temperaturstufen und Warmhaltefunktionen, sodass Mahlzeiten flexibel geplant werden können. Die Zubereitung erfordert wenig Fett und Energie, da die Hitze konstant und schonend wirkt. Slow Cooker sind besonders praktisch für Berufstätige oder Familien, da Zutaten morgens eingegeben werden und das Essen abends fertig ist. Sie ermöglichen gesunde, aromatische Gerichte mit minimalem Aufwand und maximalem Komfort.