Spurenelemente
Sehr einfach

Cocktail & Grill - Tipps

Spurenelemente sind lebenswichtige Mineralstoffe, die der Körper nur in sehr kleinen Mengen benötigt – meist weniger als 50 Milligramm pro Tag. Trotz der geringen Menge übernehmen sie zentrale Funktionen im Organismus. Zu den wichtigsten Spurenelementen zählen Eisen, Zink, Selen, Jod, Kupfer, Mangan, Chrom und Fluor. Sie sind unter anderem am Sauerstofftransport, am Immunsystem, an Enzymfunktionen und am Hormonhaushalt beteiligt. Ein Mangel oder Überschuss kann gesundheitliche Probleme verursachen. Spurenelemente kommen vor allem in Fleisch, Fisch, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Nüssen und einigen Gemüsesorten vor. Da sie über die Nahrung aufgenommen werden müssen, ist eine abwechslungsreiche Ernährung entscheidend. Spurenelemente sind klein in der Menge, aber groß in ihrer Wirkung – unverzichtbar für Gesundheit und Wohlbefinden.

Spurenelemente Details

    Vitamin A

    • Leber, Milchprodukte, Eigelb, buntes Gemüse wie z. B. Karotten, Spinat

    Vitamin B1

    • Milchprodukte, Vollkorngetreide, Fleisch, Fisch, dunkles Blattgemüse

    Vitamin B2

    • Bierhefe, Fisch, Geflügel, Eier, Erdnüsse, Erbsen

    Vitamin B3

    • Leber, Vollkorngetreide, Kohl, Fleisch, Nüsse

    Vitamin B5

    • Bananen, Nüsse, Vollkorngetreide, Leber, Kartoffeln

    Vitamin B6

    • Eigelb, Haferflocken, Sojabohnen, Naturreis, Erdnüsse

    Vitamin B7

    • Grünes Blattgemüse, Leber, Weizenkeime, Fisch, Fleisch

    Vitamin B9

    • Eigelb, Fisch, Leber, Milchprodukte

    Vitamin B12

    • Zitrusfrüchte, Paprika, Tomaten, Hagebutte, Sanddorn

    Vitamin C

    • Fisch, Milch, Eier, Avocado, Butter, Champignons,

    Vitamin D

    • Pflanzenöle und -fette, Nüsse, Vollkorngetreide, "Sonnenlicht"

    Vitamin K

    • Grünes Gemüse, Kohl, Salat, Kresse, Hähnchenfleisch

Tipps & Infos

EMPFEHLUNG

  • Versucht auf dem natürlichen Wege an eure Vitamine zu kommen und nicht über zu viele Tabletten

Kommentiere hier gerne



Teile gerne diese Seite