Name: Tomaten-Kräuter-Butter
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Yield: 6 Portion(en)
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2, Stück ,Knoblauchzehe; 1, EL ,Basilikum, frisch; 1, EL ,Oregano, frisch; 1, EL ,Rosmarien, frisch; 1, EL ,Thymian, frisch; 2, EL ,Olivenöl; 125, Gramm ,Butter; 1, EL ,Tomatenmark; 0.5, EL ,Senf; 1, Etwas ,Salz/Pfeffer

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Cocktail & Grill - Basics [2023 Edition]

Inspiriert von CALLEkocht. "Tomaten-Kräuter-Butter" ist eine aromatische Butterzubereitung mit fein gehackten Tomaten und verschiedenen Kräutern wie Petersilie, Basilikum und Knoblauch. Sie wird häufig als Brotaufstrich, für gegrilltes Fleisch oder Gemüse verwendet und verleiht den Gerichten eine frische und würzige Note.

WERKZEUGE

Kochmesser
Brett
Mixer
Esslöffel
Schüssel

Vorbereitungszeit

5 Minute(n)

Zubereitungszeit

1 Minute(n)

Servierzeit

1 Minute(n)

Fotoalbum

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Zutaten

Für 6 Portion(en)

GEMÜSE

2 Stück Knoblauchzehe

KRÄUTER

1 EL Basilikum, frisch
1 EL Oregano, frisch
1 EL Rosmarien, frisch
1 EL Thymian, frisch

FLÜSSIGKEIT

2 EL Olivenöl

SONSTIGES

125 Gramm Butter
1 EL Tomatenmark
0.5 EL Senf

GEWÜRZE

1 Etwas Salz/Pfeffer