Name: Café de Paris-Butter
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 7 min
Yield: 6 Portion(en)
Cuisine: Französisch
Ingredients: 2, Stück ,Knoblauchzehe; 1, EL ,Basilikum, frisch; 1, EL ,Oregano, frisch; 1, EL ,Rosmarien, frisch; 1, EL ,Thymian, frisch; 2, EL ,Olivenöl; 125, Gramm ,Butter; 1, EL ,Tomatenmark; 0.5, EL ,Senf; 1, Etwas ,Salz/Pfeffer

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Cocktail & Grill - Basics [2024 Edition]

Meine Variante der berühmten Würzbutter "Café de Paris-Butter" ist eine würzige Kräuterbutter, die mit einer Vielzahl von Zutaten wie Senf, Kapern, Kräutern und Gewürzen verfeinert wird. Perfekt zum Verfeinern von Steaks, Fisch oder Gemüse, verleiht sie Gerichten eine elegante und aromatische Note.