Feuerzangenbowle
Normal
Cocktail & Grill - Drinks [2022 Edition]
Feuerzangenbowle mit allem Respekt vor Heinz Rühmann. "Feuerzangenbowle" ist ein traditionelles deutsches Getränk für kalte Tage. In einem mit Rum getränkten Zuckerhut wird über heißen Früchtetee gegossen, dann angezündet. Dieses spektakuläre Getränk bietet nicht nur Wärme, sondern auch geselliges Flair.
Werkzeuge
- Kochmesser
- Brett
- Zuckerzange
- Topf
- Tasse
- Vorbereitungszeit5 Min.
- Zubereitungszeit20 Min.
- Servierzeit2 Min.
- Gesamtzeit27 Min.
Fotoalbum
Zutaten
Für
4
Portion(en) zu je 375 g
Flüssigkeit
| 0,75 Liter Rotwein |
| 0,2 Liter Rum (min. 60 %) |
Sonstiges
| 125 Gramm Zuckerhut |
| 2 Stück Orange |
| 1 Stück Zitrone |
GEWÜRZE
| 2 Stück Gewürznelken |
| 1 Stück Sternanis |
| 1 Stück Zimtstange |
Rezept-Anleitung
Vorbereiten
Rotwein in einen Topf füllen
Saft einer Orange dazu geben
Je eine Orange und Zitrone in Scheiben schneiden und in den Topf geben
Zimtstange, Sternanis und Gewürznelken dazu
Zubereiten
Topf über dem Feuer erhitzen
Zange mit Zuckerhut auf den Topf legen
Rum über den Zuckerhut gießen und anzünden
Mehrmals wiederholen bis der Zuckerhut geschmolzen ist
Servieren
In eine Tasse schenken
Mit je einer Scheibe Orange und Zitrone servieren
Prost!
Video anschauen
Tipps & Infos
Empfehlung
- Niemals alleine genießen!
Nährwerte
Nährwerte
4 Portion(en)
zu je 375 g
Menge pro Portion
Kalorien 408 kcal / 1705 kJ
% Referenzaufnahme*
Fett 0.2 g 0%
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g 1%
Kohlenhydrate 55 g 21%
Ballaststoffe 2.5 g 10%
davon Zucker 48 g
Eiweiß 1 g
vegetarisch Vegan glutenfrei laktosefrei
