Putenbrust
- Vorbereitungszeit1 Min.
- Zubereitungszeit1 Min.
- Servierzeit1 Min.
- Gesamtzeit3 Min.
Zutaten
Für
1
Portion(en) zu je 10 g
GEWÜRZ
| 10 Gramm Szechuanpfeffer |
Rezept-Anleitung
Szechuanpfeffer (Zanthoxylum simulans)
Roter Szechuan (intensiver, zitroniger)
Grüner Szechuan (frischer, zitruslastig)
Sansho (Japan, Z. piperitum)
Timut (Nepal, Z. armatum)
Andaliman (Indonesien, Z. acanthopodium)
Wildes Zanthoxylum aus Bhutan
Nepalesischer Bergpfeffer (Unterart des Timut)
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Nährwerte
Nährwerte
1 Portion(en)
zu je 10 g
Menge pro Portion
Kalorien 23 kcal / 96 kJ
% Referenzaufnahme*
Fett 0.7 g 1%
davon gesättigte Fettsäuren 0.15 g 1%
Salz 5 g 83%
Kohlenhydrate 4.5 g 2%
Ballaststoffe 3 g 12%
davon Zucker 0.1 g
Eiweiß 1 g
Diät vegetarisch Vegan glutenfrei laktosefrei keto wenig Kohlenhydrate
