Name: Hot & Mustard
Cook time: 167 h 59 min
Total time: 167 h 59 min
Yield: 4 Portion(en)
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 2, EL ,Olivenöl; 0.15, Liter ,Wasser; 0.32, Liter ,Weißweinessig; 100, Gramm ,Rohrzucker; 1, TL ,Kurkurma-Pulver; 2, TL ,Meersalz; 200, Gramm ,Senfmehl

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Einfach

Cocktail & Grill - Basics [2023 Edition]

Dieses Rezept alla "Mama". "Hot & Mustard" ist eine scharfer Senf, hergestellt aus gemahlenen Senfkörnern, Essig, Salz und Gewürzen. Als beliebte Würze verleiht Senf vielen Gerichten, von Würstchen bis zu Sandwiches, eine pikante Note. Es gibt verschiedene Sorten, von mild bis scharf, die vielseitig in der Küche verwendet werden.