Rote Wurst im Brötchen mit Senf
Normal

Cocktail & Grill - Firepit [2023 Edition]

Wie in meiner Kindheit über dem Feuer. "Rote Wurst" ist eine typische Bratwurstvariante. Hergestellt aus feinem Schweinefleisch, wird sie mit verschiedenen Gewürzen wie Paprika und Knoblauch verfeinert. Die rote Farbe entsteht durch die Zugabe von Paprikapulver. Sie ist perfekt zum Grillen geeignet und ein beliebter Snack bei Grillpartys.

Werkzeuge

  • Vorbereitungszeit
    2 Min.
  • Zubereitungszeit
    10 Min.
  • Servierzeit
    1 Min.
  • Gesamtzeit
    13 Min.

Zutaten

Für 3 Portion(en) zu je 175 g

Fleisch

3 Stück Rote Wurst

Sonstiges

3 Stück Brötchen
3 EL Senf

Rezept-Anleitung

Vorbereiten

Wurst mehrfach einschneiden

Brötchen mittig aufschneiden

Wurst auf Grillspieß stecken

Zubereiten

Wurst übers Feuer halten

Unter ständigem drehen die Wurst grillen

Servieren

Wurst aufs untere Brötchen legen

Senf drüber geben und Deckel drauf

Guten Appetit!

Video anschauen

Tipps & Infos

Empfehlung

  • Wie früher einen Holzstock anspitzen und als Spieß verwenden

Nährwerte

Nährwerte
3 Portion(en)
zu je 175 g
Menge pro Portion
Kalorien 455 kcal / 1900 kJ
% Referenzaufnahme*
Fett 29 g 41%
davon gesättigte Fettsäuren 10 g 50%
Cholesterin 55 mg
Salz 1100 g 18333%
Kohlenhydrate 31 g 12%
Ballaststoffe 2.2 g 9%
davon Zucker 5.5 g
Eiweiß 17 g
laktosefrei

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