Gusseisenpfanne
Normal
Cocktail & Grill - Feuerstelle
Eine Gusseisenpfanne ist ein robustes Kochgeschirr aus massivem Eisen, das sich durch hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung auszeichnet. Sie eignet sich ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch, Schmoren und Backen. Mit der Zeit entwickelt sie eine natürliche Antihaftbeschichtung („Patina“), die das Kochen erleichtert. Gusseisenpfannen sind langlebig, vielseitig und können sowohl auf dem Herd als auch im Ofen verwendet werden. Sie benötigen etwas Pflege, z. B. regelmäßiges Einölen, sind dafür aber nahezu unverwüstlich und ein Favorit in der traditionellen sowie modernen Küche.
Gusseisenpfanne Details
- Kann auf einem Gas-, Ceran- oder Induktionsfeld, sowie über Feuer oder auf einem Grill verwendet werden
