KIKERIKI!

Cocktail & Grill - Flavors

"KIKERIKI!" ist eine Gewürzmischung für Geflügel, die aus aromatischen Gewürzen und fruchtig-frischen Zutaten gemischt wurde. Sie eignet sich hervorragend für die Grillküche und verleiht u. a. Hähnchen oder Pute ihren unverwechselbaren Geschmack. Es gibt dutzende Anbieter und nach vielen Jahren des Ausprobierens, ist diese nun meine eigene Kreation. Hauptzutaten sind Meersalz, schwarzer Pfeffer, Paprikapulver edelsüß, Zwiebel, Knoblauch, Chipotle-Chilipulver, Senfmehl und Rohrzucker. Diese Gewürzmischung ist mit Zitronen-, Orangen- und Limettengranulat ergänzt, um eine harmonische Balance zwischen würzigen, leicht rauchigen und frischen Aromen zu schaffen. Die Mischung wird traditionell verwendet, um Geflügel zu marinieren, bevor es gegrillt oder gebraten wird. Die Gewürze verleihen dem Fleisch eine köstliche, aromatische Note. Weiter unten findet ihr Links zu einigen Gerichten. Guten Appetit!

"KIKERIKI!" Eignet sich hervorragend für Gerichte mit Geflügel wie Hähnchenkeule, Putensteaks und andere Leckereien.