Blauschimmel-Birne
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Cocktail & Grill - Grills [2023 Edition]
Eine weiterer Nachtisch vom Raclette. "Blauschimmel-Birne" kombiniert den würzigen, intensiven Geschmack des Käses mit der süßen Saftigkeit der Birne. Die Aromen harmonieren perfekt und machen diese Kombination zu einer beliebten Vorspeise oder Beilage, oft verfeinert mit Nüssen oder Honig.
Werkzeuge
- Raclette
- Gemüsemesser
- Schüssel
- Teller & Löffel
- Vorbereitungszeit3 Min.
- Zubereitungszeit10 Min.
- Servierzeit1 Min.
- Gesamtzeit14 Min.
Fotoalbum
Zutaten
Für
4
Portion(en) zu je 65 g
Sonstiges
| 1 Stück Birne |
| 100 Gramm Blauschimmelkäse |
Tools
Rezept-Anleitung
Vorbereiten
Birne schälen und in Stücke schneiden
Käse in Würfel schneiden
Zubereiten
Birnenstücke ins Pfännchen geben
Blauschimmelkäse darüber verteilen
Pfännchen ins Raclette stellen
Servieren
Pfänncheninhalt auf den Teller schieben
Buon appetito!
Tipps & Infos
Empfehlung
- Alternativ kann auch eine Apfel verwendet werden
- Mit Honig und/oder Nüssen verfeinern
Nährwerte
Nährwerte
4 Portion(en)
zu je 65 g
Menge pro Portion
Kalorien 114 kcal / 477 kJ
% Referenzaufnahme*
Fett 7.3 g 10%
davon gesättigte Fettsäuren 4.8 g 24%
Cholesterin 19 mg
Salz 0.4 g 7%
Kohlenhydrate 7.3 g 3%
Ballaststoffe 1.4 g 6%
davon Zucker 4.4 g
Eiweiß 5.3 g
vegetarisch glutenfrei
