Kohlenhydrate
Cocktail & Grill - Tipps
Kohlenhydrate sind eine der wichtigsten Energiequellen für den menschlichen Körper. Sie bestehen aus Zuckerbausteinen und kommen in Lebensmitteln wie Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Obst und Gemüse vor. Man unterscheidet zwischen einfachen (z. B. Traubenzucker, Haushaltszucker) und komplexen Kohlenhydraten (z. B. Stärke, Ballaststoffe). Komplexe Kohlenhydrate werden langsamer verdaut, sorgen für einen gleichmäßigen Blutzuckerspiegel und halten länger satt – sie gelten daher als gesünder. Kohlenhydrate liefern pro Gramm etwa 4 Kilokalorien und versorgen besonders Gehirn und Muskeln schnell mit Energie. Eine ausgewogene Ernährung sollte bevorzugt auf ballaststoffreiche, komplexe Kohlenhydrate setzen. In Kombination mit Eiweiß und Fett tragen sie zur Leistungsfähigkeit, Konzentration und allgemeinen Gesundheit bei. Der bewusste Umgang mit Zucker ist dabei entscheidend für eine gesunde Ernährung.
Kohlenhydrate Details
- Leber, Milchprodukte, Eigelb, buntes Gemüse wie z. B. Karotten, Spinat
- Milchprodukte, Vollkorngetreide, Fleisch, Fisch, dunkles Blattgemüse
- Bierhefe, Fisch, Geflügel, Eier, Erdnüsse, Erbsen
- Leber, Vollkorngetreide, Kohl, Fleisch, Nüsse
- Bananen, Nüsse, Vollkorngetreide, Leber, Kartoffeln
- Eigelb, Haferflocken, Sojabohnen, Naturreis, Erdnüsse
- Grünes Blattgemüse, Leber, Weizenkeime, Fisch, Fleisch
- Eigelb, Fisch, Leber, Milchprodukte
- Zitrusfrüchte, Paprika, Tomaten, Hagebutte, Sanddorn
- Fisch, Milch, Eier, Avocado, Butter, Champignons,
- Pflanzenöle und -fette, Nüsse, Vollkorngetreide, "Sonnenlicht"
- Grünes Gemüse, Kohl, Salat, Kresse, Hähnchenfleisch
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B5
Vitamin B6
Vitamin B7
Vitamin B9
Vitamin B12
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin K
Tipps & Infos
EMPFEHLUNG
- Versucht auf dem natürlichen Wege an eure Vitamine zu kommen und nicht über zu viele Tabletten
