Sekundäre Pflanzenstoffe

Vitamin A

• Leber, Milchprodukte, Eigelb, buntes Gemüse wie z. B. Karotten, Spinat

Vitamin B1

• Milchprodukte, Vollkorngetreide, Fleisch, Fisch, dunkles Blattgemüse

Vitamin B2

• Bierhefe, Fisch, Geflügel, Eier, Erdnüsse, Erbsen

Vitamin B3

• Leber, Vollkorngetreide, Kohl, Fleisch, Nüsse

Vitamin B5

• Bananen, Nüsse, Vollkorngetreide, Leber, Kartoffeln

Vitamin B6

• Eigelb, Haferflocken, Sojabohnen, Naturreis, Erdnüsse

Vitamin B7

• Grünes Blattgemüse, Leber, Weizenkeime, Fisch, Fleisch

Vitamin B9

• Eigelb, Fisch, Leber, Milchprodukte

Vitamin B12

• Zitrusfrüchte, Paprika, Tomaten, Hagebutte, Sanddorn

Vitamin C

• Fisch, Milch, Eier, Avocado, Butter, Champignons,

Vitamin D

• Pflanzenöle und -fette, Nüsse, Vollkorngetreide, "Sonnenlicht"

Vitamin K

• Grünes Gemüse, Kohl, Salat, Kresse, Hähnchenfleisch