Grillhähnchen
Schwer
Cocktail & Grill - Firepit [2024 Edition]
Ein weiteres Highlight von der Feuerstelle. "Grillhähnchen" ist ein klassisches, saftiges Hähnchen, das am Spieß oder Grill knusprig gebraten wird. Es erhält durch würzige Marinaden und Kräuter eine besonders aromatische Note. Perfekt als Hauptgericht, serviert mit Beilagen wie Pommes oder Salat.
Werkzeuge
- Kochmesser
- Brett
- Küchenpapier
- Drehspieß
- Einstechthermometer
- Geflügelschere
- Teller, Messer & Gabel
Vorbereitungszeit
5 Minute(n)
Zubereitungszeit
2 Stunde(n)
Servierzeit
5 Minute(n)
Fotoalbum
Zutaten
Für
2
Portion(en) zu je 260g
FLEISCH
| 1 Stück Hähnchen |
GEWÜRZE
| 1 EL Knoblauchpulver |
| 1 EL Paprikapulver, edelsüß |
| 1 EL schwarzer Pfeffer |
| 1 EL Salz |
Details
- Vorbereiten
- Hähnchen waschen und trocken tupfen
- Mit den Gewürzen von allen Seiten würzen
- Auf den Drehspieß schieben und mit den Klammern fixieren
- Zubereiten
- Auf die Feuerstelle legen und Motor einschalten
- Mit großem Abstand zum Feuer ausrichten, da wir sehr lange grillen
- Kerntemperatur von ca. 82,5 °C anpeilen
- Servieren
- Hähnchen mit der Geflügelschere halbieren
- Auf einem Teller anrichten
- Klassisch mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise servieren
- Guten Appetit!
Grillhähnchen | Rezept – goldbraun & zart
Video anschauen
Tipps & Infos
Empfehlung
- Das Motto lautet wenig Flamme, viel Zeit
Nährwerte
Nährwerte
2 Portion(en)
zu je 260g
Menge pro Portion
Kalorien
420 kcal / 1760 kJ
% Referenzaufnahme*
Fett 28 g
40%
davon gesättigte Fettsäuren 8 g
40%
Cholesterol 165 mg
Salz 2.7 g
45%
Kohlenhydrate 1 g
0%
Protein 42 g
gluten free lactose free keto wenig Kohlenhydrate
