Grillhähnchen mit Pommes und Ketchup/Mayo
Schwer

Cocktail & Grill - Firepit [2024 Edition]

Ein weiteres Highlight von der Feuerstelle. "Grillhähnchen" ist ein klassisches, saftiges Hähnchen, das am Spieß oder Grill knusprig gebraten wird. Es erhält durch würzige Marinaden und Kräuter eine besonders aromatische Note. Perfekt als Hauptgericht, serviert mit Beilagen wie Pommes oder Salat.

Vorbereitungszeit

5 Minute(n)

Zubereitungszeit

2 Stunde(n)

Servierzeit

5 Minute(n)

Zutaten

Für 2 Portion(en) zu je 260 g

FLEISCH

1 Stück Hähnchen

GEWÜRZE

1 EL Knoblauchpulver
1 EL Paprikapulver, edelsüß
1 EL schwarzer Pfeffer
1 EL Salz

Details

Vorbereiten

Hähnchen waschen und trocken tupfen
Hähnchen, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer
Mit den Gewürzen von allen Seiten würzen
Gewürztes Hähnchen
Auf den Drehspieß schieben und mit den Klammern fixieren
Feuerstelle mit Drehspieß

Zubereiten

Auf die Feuerstelle legen und Motor einschalten
Hähnchen über der Glut
Mit großem Abstand zum Feuer ausrichten, da wir sehr lange grillen
Knuspriges Hähnchen
Kerntemperatur von ca. 82,5 °C anpeilen
Hähnchen über dem Feuer

Servieren

Hähnchen mit der Geflügelschere halbieren
Halbes Hähnchen mit Pommes und Ketchup/Mayo
Auf einem Teller anrichten
Halbes Hähnchen mit Pommes und Ketchup/Mayo
Klassisch mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise servieren
Halbes Hähnchen mit Pommes und Ketchup/Mayo
Guten Appetit!
Halbes Hähnchen mit Pommes und Ketchup/Mayo

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Tipps & Infos

Empfehlung

  • Das Motto lautet wenig Flamme, viel Zeit

Nährwerte

Nährwerte
2 Portion(en)
zu je 260 g
Menge pro Portion
Kalorien 420 kcal / 1760 kJ
% Referenzaufnahme*
Fett 28 g 40%
davon gesättigte Fettsäuren 8 g 40%
Cholesterin 165 mg
Salz 2.7 g 45%
Kohlenhydrate 1 g 0%
Eiweiß 42 g
glutenfrei laktosefrei keto wenig Kohlenhydrate

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