Grillhähnchen
Schwer
Cocktail & Grill - Firepit [2024 Edition]
Ein weiteres Highlight von der Feuerstelle. "Grillhähnchen" ist ein klassisches, saftiges Hähnchen, das am Spieß oder Grill knusprig gebraten wird. Es erhält durch würzige Marinaden und Kräuter eine besonders aromatische Note. Perfekt als Hauptgericht, serviert mit Beilagen wie Pommes oder Salat.
Werkzeuge
- Kochmesser
- Brett
- Küchenpapier
- Drehspieß
- Einstechthermometer
- Geflügelschere
- Teller, Messer & Gabel
Vorbereitungszeit
5 Minute(n)
Zubereitungszeit
2 Stunde(n)
Servierzeit
5 Minute(n)
Fotoalbum
Zutaten
Für
2
Portion(en) zu je 260 g
FLEISCH
| 1 Stück Hähnchen |
GEWÜRZE
| 1 EL Knoblauchpulver |
| 1 EL Paprikapulver, edelsüß |
| 1 EL schwarzer Pfeffer |
| 1 EL Salz |
Details
Vorbereiten
Hähnchen waschen und trocken tupfen
Mit den Gewürzen von allen Seiten würzen
Auf den Drehspieß schieben und mit den Klammern fixieren
Zubereiten
Auf die Feuerstelle legen und Motor einschalten
Mit großem Abstand zum Feuer ausrichten, da wir sehr lange grillen
Kerntemperatur von ca. 82,5 °C anpeilen
Servieren
Hähnchen mit der Geflügelschere halbieren
Auf einem Teller anrichten
Klassisch mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise servieren
Guten Appetit!
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Tipps & Infos
Empfehlung
- Das Motto lautet wenig Flamme, viel Zeit
Nährwerte
Nährwerte
2 Portion(en)
zu je 260 g
Menge pro Portion
Kalorien
420 kcal / 1760 kJ
% Referenzaufnahme*
Fett 28 g
40%
davon gesättigte Fettsäuren 8 g
40%
Cholesterin 165 mg
Salz 2.7 g
45%
Kohlenhydrate 1 g
0%
Eiweiß 42 g
glutenfrei laktosefrei keto wenig Kohlenhydrate
