Pizza Spezial
Cocktail & Grill - Firepit [2020 Edition]
Eine von unzähligen Pizza-Varianten mit Schinken und Pilzen. "Pizza Spezial" ist eine individuell zusammengestellte Variante. Ein dünner Pizzateig wird großzügig mit Tomatensauce bestrichen und mit einer vielfältigen Auswahl an Belägen wie Salami, Schinken, Pilzen, Paprika und Oliven belegt. Das Ergebnis ist eine reichhaltige und geschmackvolle Pizza mit verschiedenen Aromen.
Werkzeuge
- Kochmesser
- Brett
- Feuerofen
- Schöpflöffel
- Pizzaschaufel
- Küchenpapier
- Teller & Schere
- Vorbereitungszeit10 Min.
- Zubereitungszeit2 Min.
- Servierzeit1 Min.
- Gesamtzeit13 Min.
Fotoalbum
Zutaten
Fleisch
| 200 Gramm Kochschinken |
Gemüse
| 200 Gramm Champignons |
Flüssigkeit
| 0,2 Liter Rapsöl |
| 0,2 Liter Tomatensauce |
Sonstiges
| 2 Stück Büffelmozzarella |
| 100 Gramm Grieß |
| 4 Stück Parmesan |
| 4 Stück Pizzateiglinge |
Kräuter
| 10 Blätter Basilikum, frisch |
Rezept-Anleitung
Vorbereiten
Mozzarella in Stücke zupfen und auf Küchenpapier legen
Champignons in Scheiben schneiden
Kochschinken in Stücke zupfen
Etwas Grieß auf dem Brett verteilen
Teigling mit den Fingern von innen nach außen in Form drücken
Ein Schöpflöffel Tomatensauce von innen nach außen auf dem Teig verteilen
Dabei nicht bis ganz an den Rand gehen
Parmesan üben die Sauce verteilen
Mozzarella, Champignons und Schinken auf der Pizza verteilen
Basilikumblätter kleiner zupfen und verteilen
Rapsöl über die Pizza träufeln
Zubereiten
Pizzaschaufel mit Grieß bestreuen
Nun den Teig auf die Pizzaschaufel ziehen
Pizza bei ca. 500 Grad für 90 Sekunden backen
Servieren
Pizza mit der Pizzaschaufel aus dem Pizzaofen nehmen
Auf einen Teller geben und mit der Schere in Viertel schneiden
Buon appetito!
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Tipps & Infos
Empfehlung
- Hier findest du unser Rezept für den Pizzateig
