Roastbeef-Sandwich
Cocktail & Grill - Firepit [2022 Edition]
Inspiriert von den Sizzlebrothers. "Roastbeef-Sandwich" ist eine schmackhafte Kombination aus dünn geschnittenem, saftigem Roastbeef, frischem Gemüse und Gewürzen, oft zwischen zwei Brotscheiben oder in einem Brötchen. Dieses herzhafte Sandwich bietet einen köstlichen Genuss für Fleischliebhaber.
Werkzeuge
- Kochmesser
- Brett
- Grillplatte
- Grillspachtel
- Becher
- Mixer
- Küchenreibe
- Teller
- Vorbereitungszeit5 Min.
- Zubereitungszeit5 Min.
- Servierzeit2 Min.
- Gesamtzeit12 Min.
Fotoalbum
Zutaten
Fleisch
| 4 Scheiben Entrecote |
Gemüse
| 1 Stück Apfel, süß |
| 3 Stück Cornichons |
| 1 Stück Knoblauchzehe |
| 1 Stück Zwiebel, klein |
Flüssigkeit
| 1 EL BBQ-Sauce |
| 0,08 Liter Milch |
| 1 EL Olivenöl |
| 0,15 Liter Sonnenblumenöl |
Sonstiges
| 2 Stück Ei, roh |
| 1 Stück Ei, gekocht |
| 2 Scheiben Käse |
| 1 EL Senf |
| 4 Scheiben Toastbrot |
| 0,25 Stück Zitrone |
Kräuter
| 1 EL Petersilie, frisch |
| 50 Gramm Rucola |
Gewürze
| 1 Etwas Salz/Pfeffer |
Rezept-Anleitung
Vorbereiten
Milch, Sonnenblumenöl und Senf mit dem Stabmixer aufschlagen
Apfel und Zwiebel dazu reiben
Petersilie, Cornichons und Ei hacken
BBQ-Sauce und wenige Spritze Zitrone dazu geben
Mit Salz/Pfeffer abschmecken
Zubereiten
Toastbrot mit Knoblauch und Olivenöl einreiben und beidseitig anbräunen
Die Eier aufschlagen und anbraten
Servieren
Käse aufs Toastbrot legen und mit Mayonnaise einstreichen
Rucola und Entrecote auflegen
Spiegelei, Mayonnaise drüber und Deckel drauf
Enjoy your meal!
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