Roastbeef-Sandwich
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Cocktail & Grill - Firepit [2022 Edition]
Inspiriert von den Sizzlebrothers. "Roastbeef-Sandwich" ist eine schmackhafte Kombination aus dünn geschnittenem, saftigem Roastbeef, frischem Gemüse und Gewürzen, oft zwischen zwei Brotscheiben oder in einem Brötchen. Dieses herzhafte Sandwich bietet einen köstlichen Genuss für Fleischliebhaber.
Werkzeuge
- Kochmesser
- Brett
- Grillplatte
- Grillspachtel
- Becher
- Mixer
- Küchenreibe
- Teller
Vorbereitungszeit
5 Minute(n)
Zubereitungszeit
5 Minute(n)
Servierzeit
2 Minute(n)
Fotoalbum
Zutaten
Für
2
Portion(en) zu je 295g
FLEISCH
| 4 Scheiben Entrecote |
GEMÜSE
| 1 Stück Apfel, süß |
| 3 Stück Cornichons |
| 1 Stück Knoblauchzehe |
| 1 Stück Zwiebel, klein |
FLÜSSIGKEIT
| 1 EL BBQ-Sauce |
| 0.08 Liter Milch |
| 1 EL Olivenöl |
| 0.15 Liter Sonnenblumenöl |
SONSTIGES
| 2 Stück Ei, roh |
| 1 Stück Ei, gekocht |
| 2 Scheiben Käse |
| 1 EL Senf |
| 4 Scheiben Toastbrot |
| 0.25 Stück Zitrone |
KRÄUTER
| 1 EL Petersilie, frisch |
| 50 Gramm Rucola |
GEWÜRZE
| 1 Etwas Salz/Pfeffer |
Details
- Vorbereiten
- Milch, Sonnenblumenöl und Senf mit dem Stabmixer aufschlagen
- Apfel und Zwiebel dazu reiben
- Petersilie, Cornichons und Ei hacken
- BBQ-Sauce und wenige Spritze Zitrone dazu geben
- Mit Salz/Pfeffer abschmecken
- Zubereiten
- Toastbrot mit Knoblauch und Olivenöl einreiben und beidseitig anbräunen
- Die Eier aufschlagen und anbraten
- Servieren
- Käse aufs Toastbrot legen und mit Mayonnaise einstreichen
- Rucola und Entrecot auflegen
- Spiegelei, Mayonnaise drüber und Deckel drauf
- Enjoy your meal!
Roastbeef‑Sandwich | Rezept – zart & würzig
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Tipps & Infos
Empfehlung
- Klassisches Leftover-Rezept
Nährwerte
Nährwerte
2 Portion(en)
zu je 295g
Menge pro Portion
Kalorien
720 kcal / 3015 kJ
% Referenzaufnahme*
Fett 40 g
57%
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
55%
Cholesterol 270 mg
Salz 820 g
13667%
Kohlenhydrate 32 g
12%
Ballaststoffe 2 g
8%
davon Zucker 6 g
Protein 38 g





