Hüftsteak
Normal
Cocktail & Grill - Firepit [2021 Edition]
Inspiriert von BBQ aus Rheinhessen. "Hüftsteak" ist ein herzhaftes Genusserlebnis. Das Steak wird mit Gewürzen mariniert, dann auf dem Grill zubereitet, bis es saftig und zart ist. Mit Grillaromen und einem Hauch von Rauch bietet es ein schmackhaftes und unkompliziertes Steak-Erlebnis.
Werkzeuge
- Kochmesser
- Brett
- Grillrost
- Deckel
- Pfanne
- Kochlöffel
- Teller
Vorbereitungszeit
5 Minute(n)
Zubereitungszeit
15 Minute(n)
Servierzeit
1 Minute(n)
Fotoalbum
Zutaten
Für
2
Portion(en) zu je 410 g
FLEISCH
| 100 Gramm Bacon |
| 2 Stück Hüftsteak |
GEMÜSE
| 1 Stück Zwiebel, gelb |
SONSTIGES
| 100 Gramm geriebener Käse |
| 125 Gramm Hollandaise |
KRÄUTER
| 2 EL Petersilie, frisch |
GEWÜRZE
| 1 Etwas Salz/Pfeffer |
Details
<span style="font-size: 14pt; color: #ffc000; font-weight: bold;">Vorbereiten</span>
<span style="font-size: 14pt; color: #ffc000;"><strong>Zubereiten</strong></span>
<span style="font-size: 14pt; color: #ffc000;"><strong>Servieren</strong></span>
Tipps & Infos
Empfehlung
- Gerne auch eine Würzbutter darüber schmelzen
Nährwerte
Nährwerte
2 Portion(en)
zu je 410 g
Menge pro Portion
Kalorien
1020 kcal / 4270 kJ
% Referenzaufnahme*
Fett 78 g
111%
davon gesättigte Fettsäuren 36 g
180%
Cholesterin 295 mg
Salz 1480 g
24667%
Kohlenhydrate 8 g
3%
Ballaststoffe 1 g
4%
davon Zucker 4 g
Eiweiß 62 g
glutenfrei keto wenig Kohlenhydrate
