Rib-Eye

Rib-Eye
Normal

Cocktail & Grill - Firepit [2023 Edition]

Typisches amerikanisches Fleisch vom Grill. "Rib-Eye" ist ein saftiges Steakstück vom Rind, bekannt für seine intensive Marmorierung und den reichen Geschmack. Es wird oft gegrillt oder gebraten und hat eine charakteristische Fettauflage, die für zusätzlichen Geschmack und Zartheit sorgt. Rib-Eye ist ein beliebtes und hochwertiges Stück Fleisch für Steakliebhaber.

WERKZEUGE

Vorbereitungszeit

5 Minute(n)

Zubereitungszeit

15 Minute(n)

Servierzeit

3 Minute(n)

Fotoalbum

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Zutaten

Für 2 Portion(en)

FLEISCH

1 Stück Rib-Eye

GEMÜSE

2 Stück Maiskolben

SONSTIGES

400 Gramm Kartoffelpuree
50 Gramm Kräuterbutter

GEWÜRZE

1 TL Knoblauch-Pulver
1 Etwas Salz/Pfeffer

Rib-Eye Details

    VORBEREITEN

    • Rib-Eye mit Salz/Pfeffer und Knoblauchpulver würzen
    • Maiskolben jeweils in vier Scheiben schneiden
     

    ZUBEREITEN

    • Rib-Eye von beiden Seiten scharf angrillen
    • Maiskolben ebenfalls angrillen
    • Bei 55-56 Grad vom Grill nehmen und 10 min. ruhen lassen
    • Kräuterbutter über das Fleisch und Mais geben
     

    SERVIEREN

    • Fleisch in Tranchen schneiden
    • Kartoffelpuree auf den Teller geben
    • Rib-Eye Streifen drüber legen
    • Maiskolben dazu stellen
    • Enjoy your meal!

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