Recipes created by SAM

Cocktail & Grill - Firepit [2022 Edition] Diese Variante von meinem Freund "Ali B.". "Adana Kebap" ist eine türkische Delikatesse. Gewürztes Hackfleisch, meist aus Lamm oder Rind, wird auf...

Cocktail & Grill - Basics [2022 Edition] Meine Interpretation der Paprika- und Auberginencreme. "Ajvar" ist eine würzige Paprikapaste aus dem Balkan. Geröstete Paprika, Auberginen,...

Cocktail & Grill - Drinks [2023 Edition] Der herbe Klassiker. "Aperol Spritz" ist ein erfrischender italienischer Aperitif. Mit Aperol, Prosecco und einem Spritzer Soda kombiniert, bietet...

Cocktail & Grill - Flavors Apfelessig ist ein vielseitiger Essig, wird durch die Fermentation von Apfelsaft gewonnen. Mit seinem charakteristischen fruchtigen Aroma und seiner goldenen Farbe...

Cocktail & Grill - Firepit [2025 Edition] coming soon WERKZEUGE coming soon

Cocktail & Grill - Flavors Asia-Chilisauce ist eine würzige, oft scharfe Sauce, die aus frischen oder getrockneten Chilis, Essig, Knoblauch und manchmal Zucker hergestellt wird. Sie variiert in...

Cocktail & Grill - Flavors Asia-Currysauce ist eine aromatische, würzige Sauce, die auf Currygewürzen basiert und vielseitig in der Küche verwendet wird. Sie hat oft eine cremige Konsistenz und...

Cocktail & Grill - Flavors Asia-Mayonnaise ist eine cremige Variante der klassischen Mayonnaise, die durch asiatische Zutaten wie Sesamöl, Sojasauce, Ingwer oder Reisessig verfeinert wird. Sie...

Cocktail & Grill - Tools Das Ausbeinmesser ist ein spezialisiertes Küchenwerkzeug, entworfen für präzises Zerlegen von Fleisch, insbesondere beim Entfernen von Knochen und Sehnen. Mit einer...

Cocktail & Grill - Flavors Austernsauce ist eine köstliche, dickflüssige Würzsauce, die in der asiatischen Küche weit verbreitet ist. Hauptbestandteil ist nicht etwa die Auster selbst,...

Cocktail & Grill - Flavors Avocadoöl wird aus der Frucht der Avocado gewonnen und zeichnet sich durch seine reiche Textur und vielfältigen Anwendungen aus. Es ist bekannt für seinen hohen...

Cocktail & Grill - Tools Das Backblech mit Gitter und Silikonmatte ist ein vielseitiges Küchenutensil, das beim Backen eine zentrale Rolle spielt. Das Backblech selbst ist aus Metall gefertigt...

Cocktail & Grill - Tipps Ballaststoffe sind unverdauliche Bestandteile pflanzlicher Lebensmittel, die eine wichtige Rolle für die Gesundheit und Verdauung spielen. Sie kommen vor allem in...

Cocktail & Grill - Flavors Balsamicoessig ist ein Schatz der italienischen Küche, ist ein aromatischer Essig, der durch die Fermentation von Traubenmost entsteht. Die Verarbeitung und Reifung...

Cocktail & Grill - Kitchen [2023 Edition] coming soon WERKZEUGE coming soon

Cocktail & Grill - Basics [2024 Edition] Eine rustikale saisonale Würzbutter. "Bärlauch-Bacon-Butter" kombiniert den würzigen Geschmack von frischem Bärlauch mit der herzhaften Note von...

Cocktail & Grill - Flavors Szechuan-Sauce ist eine würzige und oft scharfe Sauce aus der chinesischen Szechuan-Küche, die für ihre kräftigen Aromen bekannt ist. Typische Zutaten sind...

Cocktail & Grill - Basics [2023 Edition] Dies eine erfrischende Würzbutter. "Basilikum-Zitronen-Butter" ist eine erfrischende Butterzubereitung mit frisch gehacktem Basilikum und...

Cocktail & Grill - Stars [2021 Edition] coming soon WERKZEUGE coming soon