Nashville Hot Chicken Sandwich mit Essiggurken und Sauce
Normal

Cocktail & Grill - Kitchen [2025 Edition]

Frittierter Klassiker aus den USA. "Nashville Hot Chicken Sandwich" ist ein würzig-scharfes amerikanisches Gericht, bestehend aus knusprig frittiertem Hähnchen, das in einer feurigen Chili-Öl-Mischung getränkt wird. Serviert wird es in einem Sandwich-Brötchen mit Pickles und oft mit Coleslaw – ein echter Geschmackskick aus Tennessee.

Werkzeuge

  • Vorbereitungszeit
    1 Min.
  • Zubereitungszeit
    1 Min.
  • Servierzeit
    1 Min.
  • Gesamtzeit
    3 Min.

Zutaten

Für 8 Portion(en) zu je 260 g

Fleisch

2 Stück Hähnchenbrust

Gemüse

16 Scheiben Sandwichgurken

Flüssigkeit

0,5 Liter Buttermilch

Sonstiges

8 EL Burgersauce
25 Gramm Butter
2 EL brauner Zucker
1 Stück Ei
8 Scheiben Toastbrot

Gewürze

1 EL Cayennepfefferpulver
1 EL Knoblauchpulver
1 EL Paprikapulver, edelsüß
1 Etwas Salz/Pfeffer
1 EL Zwiebelpulver

Rezept-Anleitung

Vorbereiten

Chicken panieren

Zubereiten

Chicken frittieren

Servieren

Chicken servieren

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Tipps & Infos

Empfehlung

Nährwerte

Nährwerte
8 Portion(en)
zu je 260 g
Menge pro Portion
Kalorien 665 kcal / 2780 kJ
% Referenzaufnahme*
Fett 31 g 44%
davon gesättigte Fettsäuren 6 g 30%
Cholesterin 108 mg
Salz 3 g 50%
Kohlenhydrate 45 g 17%
Ballaststoffe 3 g 12%
davon Zucker 10 g
Eiweiß 29 g

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