Sehr einfach

Cocktail & Grill - Flavors

Teriyaki-Sauce ist eine beliebte japanische Würzsauce, ist für ihre süß-salzige Geschmackskombination und glänzende Textur bekannt. Hergestellt aus Sojasauce, Mirin (süßer Reiswein), Zucker und oft Ingwer oder Knoblauch, verleiht diese Sauce Gerichten eine charakteristische Teriyaki-Note. Sie wird häufig als Marinade für Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse verwendet und während des Kochens oder Grillens aufgetragen. Der Zucker in der Sauce karamellisiert und sorgt für eine glänzende Oberfläche. Teriyaki-Sauce ist eine perfekte Balance aus süßen und herzhaften Aromen, die in der japanischen Küche sowie international bei Liebhabern von aromatischen und saftigen Gerichten sehr geschätzt wird.