Grüner Pfeffer
Cocktail & Grill - Flavors
Grüner Pfeffer ist im Gegensatz zu schwarzen oder weißen Sorten, repräsentiert unreife Pfefferbeeren, die in Essig oder Salzlake eingelegt werden. Mit einem frischen, fruchtigen Geschmack und einer milden Schärfe bietet grüner Pfeffer eine einzigartige kulinarische Erfahrung. Häufig in Saucen, Marinaden und Fleischgerichten verwendet, verleiht er den Speisen eine erfrischende Würze. Die Konservierung in Essig oder Lake bewahrt die lebendige grüne Farbe und die knackige Konsistenz. Grüner Pfeffer harmoniert besonders gut mit Geflügel, Meeresfrüchten und Gemüsegerichten und fügt diesen eine erfrischende und leicht scharfe Note hinzu. Seine Vielseitigkeit macht grünen Pfeffer zu einer geschätzten Ergänzung in der Küche, besonders für diejenigen, die eine frische, lebendige Würze bevorzugen.
