Chicken Noodles
Normal
Cocktail & Grill - Kitchen [2023 Edition]
Meine Variante nach diversen Versuchen. "Hühnchen mit Nudeln" ist ein köstliches Gericht der chinesischen Küche. Zarte Hühnerstücke werden mit Gemüse wie Paprika, Karotten und Zwiebeln in einer würzigen Sojasauce gebraten und über gekochten Nudeln serviert. Diese herzhafte Mahlzeit ist voller Aromen und Textur und wird oft mit Frühlingszwiebeln garniert.
Werkzeuge
- Kochmesser
- Brett
- Wok
- Topf mit Deckel
- Esslöffel
- Schüssel
- Küchensieb
- Schöpflöffel
- Teller und Gabel
Vorbereitungszeit
15 Minute(n)
Zubereitungszeit
10 Minute(n)
Servierzeit
1 Minute(n)
Fotoalbum
Zutaten
Für
4
Portion(en) zu je 410 g
FLEISCH
| 250 Gramm Hähnchenbrust |
GEMÜSE
| 50 Gramm Bambussproßen |
| 2 Stück Frühlingszwiebel |
| 1 Stück Karotte |
| 1 Stück Knoblauchzehe |
| 1 Stück rote Paprika |
| 1 Stück rote Zwiebel |
| 0.5 Stück Spitzkohl |
FLÜSSIGKEIT
| 2 EL Austernsauce |
| 2 EL Reiswein |
| 2 EL Sesamöl |
| 1 EL Sojaöl |
| 2 EL Sojasauce |
SONSTIGES
| 250 Gramm asiatische Eier-Nudeln |
| 0.5 EL Honig |
| 1 EL Maisstärke |
GEWÜRZE
| 1 Etwas Salz |
| 1 Etwas weißer Pfeffer |
Details
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- <span style="font-size: 14pt; color: #ffc000;"><strong>Zubereiten</strong></span>
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Tipps & Infos
Empfehlung
- Passt zu allen Arten von asiatischen Nudeln
Nährwerte
Nährwerte
4 Portion(en)
zu je 410 g
Menge pro Portion
Kalorien
575 kcal / 2400 kJ
% Referenzaufnahme*
Fett 19 g
27%
davon gesättigte Fettsäuren 3 g
15%
Cholesterin 50 mg
Salz 4 g
67%
Kohlenhydrate 65 g
25%
Ballaststoffe 4.5 g
18%
davon Zucker 4.5 g
Eiweiß 30 g
laktosefrei
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Bewertung/-en 5/5
Florian Gitschier
Das Gericht ist sehr lecker und ich kann nur empfehlen es selbst mal nachzukochen. Es ist auch schne...
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