Pork Noodles
Normal
Cocktail & Grill - Kitchen [2023 Edition]
Ein asiastisches Gericht mit Schweinefleisch. "Pork Noodles" ist ein asiatisches Gericht aus gebratenen Nudeln, zartem Schweinefleisch und frischem Gemüse, verfeinert mit einer herzhaften Sauce. Es bietet eine perfekte Kombination aus würzigen Aromen, zartem Fleisch und knackigen Zutaten – ein echter Klassiker der asiatischen Küche.
Werkzeuge
- Kochmesser
- Brett
- 2× Schüssel
- Topf mit Deckel
- Wok
- Eßlöffel
- Küchensieb
- Schöpflöffel
- Teller & Gabel
Vorbereitungszeit
20 Minute(n)
Zubereitungszeit
15 Minute(n)
Servierzeit
1 Minute(n)
Fotoalbum
Zutaten
Für
4
Portion(en) zu je 472 g
FLEISCH
| 250 Gramm Schweinerücken |
GEMÜSE
| 25 Gramm Ingwer |
| 2 Stück Karotte |
| 1 Stück Knoblauchzehe |
| 2 Stück Zitronengras |
| 200 Gramm Zuckerschoten |
FLÜSSIGKEIT
| 1 EL Hoisin-Sauce |
| 1 EL Reisessig |
| 2 EL Sojaöl |
| 1 EL Sojasauce |
| 0.1 Liter Wasser |
SONSTIGES
| 500 Gramm chinesische Nudeln |
| 1 Stück Ei |
| 1 EL Honig |
| 2 EL Speisestärke |
GEWÜRZE
| 1 EL Chilifäden |
| 1 Etwas Salz/Pfeffer |
Details
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Tipps & Infos
Empfehlung
- Kann gerne auch mit Schweinehals oder -bauch getestet werden ;-)
Nährwerte
Nährwerte
4 Portion(en)
zu je 472 g
Menge pro Portion
Kalorien
560 kcal / 2340 kJ
% Referenzaufnahme*
Fett 20 g
29%
davon gesättigte Fettsäuren 5 g
25%
Cholesterin 65 mg
Salz 2 g
33%
Kohlenhydrate 65 g
25%
Ballaststoffe 5 g
20%
davon Zucker 8 g
Eiweiß 25 g
laktosefrei
