Chicken Burrito
Normal
Cocktail & Grill - Kitchen [2023 Edition]
Hähnchen Burrito nach SAM´s Art. "Chicken Burrito" ist eine mexikanische Köstlichkeit. Weiche Tortillas werden mit würzigen Hühnerstreifen, Reis, Bohnen, Käse und frischem Gemüse gefüllt. Dieses herzhafte Gericht bietet eine perfekte Kombination von Aromen und Texturen und ist bei Liebhabern der mexikanischen Küche beliebt.
Werkzeuge
- Kochmesser
- Brett
- Pfanne
- 2× Topf mit Deckel
- Schüssel zum marinieren
- 2× Kleine Schüssel
- Backofen mit Backblech
- Silikonmatte
- Kartoffelstampfer
- Teigspatel
- Küchenrolle
- Teller
Vorbereitungszeit
30 Minute(n)
Zubereitungszeit
30 Minute(n)
Servierzeit
5 Minute(n)
Fotoalbum
Zutaten
Für
12
Portion(en) zu je 374 g
FLEISCH
| 1200 Gramm Pollo Fino |
| 400 Gramm Chorizzo |
GEMÜSE
| 800 Gramm Schwarze Bohnen |
| 400 Gramm Mais |
| 2 Stück Zwiebel, gelb |
| 1 Stück Spitzpaprika, gelb |
| 2 Stück Tomate |
| 1 Stück Knoblauchzehe |
FLÜSSIGKEIT
| 1 Etwas Avocado-Öl |
SONSTIGES
| 12 Stück Weizentortilla |
| 125 Gramm Reis, Langkorn |
| 300 Gramm Mountery Jack (Alt. Gouda) |
| 1 EL Tomatenmark |
KRÄUTER
| 1 Bund Koriander, frisch (Alt. Petersilie, frisch) |
GEWÜRZE
| 3 EL Chicken-Gewürzmischung |
| 1 Etwas Salz/Pfeffer |
Details
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Tipps & Infos
Empfehlung
- Der Koriander kann durch Petersilie ersetzt werden
- Die schwarzen Bohnen gerne auch durch Kidney-Bohnen ersetzen
Nährwerte
Nährwerte
12 Portion(en)
zu je 374 g
Menge pro Portion
Kalorien
670 kcal / 2805 kJ
% Referenzaufnahme*
Fett 30 g
43%
davon gesättigte Fettsäuren 9 g
45%
Cholesterin 105 mg
Salz 2.6 g
43%
Kohlenhydrate 53 g
20%
Ballaststoffe 9 g
36%
davon Zucker 6 g
Eiweiß 43 g
