Gurken-Radieschen-Salat
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Cocktail & Grill - Basics [2024 Edition]
Inspiriert von meinem Freund Sergej. "Gurken-Radieschen-Salat" ist ein erfrischender, knackiger Salat aus fein geschnittenen Gurken, Radieschen und Frühlingszwiebeln. Das cremige Dressing besteht ausschließlich aus Schmand, Salz und Pfeffer. Frischer Dill verleiht dem Salat eine aromatische Note. Dieser salat ist perfekt als sommerliche Beilage.
Werkzeuge
- Kochmesser
- Brett
- Schale
- Salatbesteck
- Schüssel
- Vorbereitungszeit15 Min.
- Zubereitungszeit1 Min.
- Servierzeit1 Min.
- Gesamtzeit17 Min.
Fotoalbum
Zutaten
Für
4
Portion(en) zu je 213 g
Gemüse
| 1 Stück Bio-Gurke |
| 3 Stück Frühlingszwiebel |
| 1 Bund Radieschen |
Sonstiges
| 200 Gramm Schmand |
Kräuter
| 2 EL frischer Dill |
Gewürze
| 1 Etwas Salz/Pfeffer |
Rezept-Anleitung
Vorbereiten
Gemüse waschen und putzen
Gurke in Halbmonde schneiden
Radieschen in feine Halbmonde schneiden
Zwiebel in Ringe schneiden
Zubereiten
Alles in einer Schüssel mit Schmand vermengen
Mit Salz/Pfeffer abschmecken
Servieren
Mit Dill garnieren
In einer Schüssel servieren
Guten Appetit!
Tipps & Infos
Empfehlung
- Passt perfekt zu Tschebureki
Nährwerte
Nährwerte
4 Portion(en)
zu je 213 g
Menge pro Portion
Kalorien 105 kcal / 439 kJ
% Referenzaufnahme*
Fett 8 g 11%
davon gesättigte Fettsäuren 5 g 25%
Cholesterin 25 mg
Salz 0.4 g 7%
Kohlenhydrate 6 g 2%
Ballaststoffe 2 g 8%
davon Zucker 4 g
Eiweiß 2.5 g
Diät vegetarisch glutenfrei wenig Kohlenhydrate
