Chicken Alfredo
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Cocktail & Grill - Kitchen [2024 Edition]

Meine Variante der römischen Köstlichkeit. "Chicken Alfredo" ist ein cremiges Pastagericht, das zarte Hähnchenstücke mit einer reichhaltigen Sauce aus Sahne, Butter und Parmesan kombiniert. Mit Fettuccine serviert, bietet es einen köstlichen Geschmack und eine perfekte Balance aus Würze, Cremigkeit und herzhaften Aromen. Ein italienischer Klassiker!

Werkzeuge

Vorbereitungszeit

15 Minute(n)

Zubereitungszeit

30 Minute(n)

Servierzeit

5 Minute(n)

Zutaten

Für 2 Portion(en) zu je 560 g

FLEISCH

2 Stück Hähnchenbrust

GEMÜSE

2 Stück Knoblauchzehe

FLÜSSIGKEIT

1 EL Avocadoöl
0.2 Liter Sahne

SONSTIGES

50 Gramm Butter
250 Gramm Fettuccine
50 Gramm Parmigiano Reggiano

KRÄUTER

1 EL frische Petersilie

GEWÜRZE

1 Etwas Chiliflocken
1 EL Hähnchengewürz
1 Etwas Salz/Pfeffer

Details

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Tipps & Infos

Empfehlung

  • Kann gerne auch mit anderen Pastasorten probiert werden ;-)

Nährwerte

Nährwerte
2 Portion(en)
zu je 560 g
Menge pro Portion
Kalorien 1270 kcal / 5314 kJ
% Referenzaufnahme*
Fett 78 g 111%
davon gesättigte Fettsäuren 40 g 200%
Cholesterin 240 mg
Salz 2.6 g 43%
Kohlenhydrate 78 g 30%
Ballaststoffe 3 g 12%
davon Zucker 5 g
Eiweiß 63 g

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