Französisch

Cocktail & Grill - Basics [2024 Edition] Meine Variante der berühmten Würzbutter "Café de Paris-Butter" ist eine würzige Kräuterbutter, die mit einer Vielzahl von Zutaten wie Senf, Kapern,...

Cocktail & Grill - Firepit [2025 Edition] Ein Standardgericht das auf keinen Fall fehlen darf. "Champignon-Pfanne" ist ein einfaches, schmackhaftes Gericht aus frischen Champignons, die in...

Cocktail & Grill - Kitchen [2022 Edition] Inspiriert von Chef Jean Pierre. "Chicken au Poivre" ist ein französisches Gericht, bei dem Hähnchenbrustfilets mit einer Pfefferkruste überzogen...

Cocktail & Grill - Kitchen [2022 Edition] Inspiriert von Chef Jean Pierre. "Chicken Cordon Bleu" ist ein klassisches Gericht, bei dem Hähnchenbrustfilets mit Schinken und Käse gefüllt, paniert...

Cocktail & Grill - Firepit [2024 Edition] Diesmal eine Variante am Stück vom Drehspieß. "Cordon bleu-Braten" ist eine leckere Variante des klassischen Cordon bleu vom Grill. Hier wird...

Cocktail & Grill - Kitchen [2023 Edition] Inspiriert von Chef Jean Pierre. "Croque Monsieur" ist ein klassisches französisches Sandwich aus Schinken und Käse, das in Butterbrot gebacken...

Cocktail & Grill - Firepit [2025 Edition] Ein Klassiker vom heißen Stein. "Filet Mignon" ist ein besonders zartes Stück Rindfleisch aus dem hinteren Teil des Filets. Es gilt als...

Cocktail & Grill - Basics [2024 Edition] Meine Variation der beliebten Mischung. "Red Marinade" ist eine vielseitige Mischung aus Gewürzen, Kräutern und Ölen, die häufig Paprika oder...

Cocktail & Grill - Basics [2023 Edition] Meine Variation dieses leckeren Dips. "Honig-Senf-Dip" kombiniert die süße Note von Honig mit der würzigen Schärfe von Senf zu einer harmonischen...

Cocktail & Grill - Firepit [2022 Edition] Der kleine Bruder des Tomahawk. "Kotelett" ist ein köstliches Grillgericht. Das saftige Kotelett, oft vom Schwein oder Lamm, wird mit Gewürzen...

Cocktail & Grill - Drinks [2025 Edition] Ein weiteres Familienmitglied in tiefrot. "Lillet Pomegranate" überzeugt durch seine tiefrote Farbe und ein ausgewogenes Zusammenspiel aus...

Cocktail & Grill - Drinks [2023 Edition] Die orangene unbekannte Schwester. "Lillet White Peach" ist ein erfrischender Aperitif, der den fruchtigen Geschmack von weißen Pfirsichen mit dem...

Cocktail & Grill - Drinks [2023 Edition] Nicht nur für Frauen. "Lillet Wild Berry" ist ein fruchtiger Aperitif, der die Aromen von wilden Beeren mit dem delikaten Profil von Lillet Blanc...

Cocktail & Grill - Firepit [2025 Edition] Ein Standardgericht das auf keinen Fall fehlen darf. "Miesmuschel-Pfanne" ist ein leckeres Gericht aus frischen Miesmuscheln, die in Weißwein,...

Cocktail & Grill - Grills [2023 Edition] Eine weitere unübliche Varianbte aus dem Raclette. "Mini-Flammkuchen" sind kleine, handliche Versionen des klassischen Elsässer Flammkuchens. Ein...

Cocktail & Grill - Kitchen [2023 Edition] Meine nicht "süße" Interpretation des Klassikers. "Monte-Cristo-Sandwich" ist ein herzhaft-süßes Meisterwerk. Schinken, Truthahn und Käse werden...

Cocktail & Grill - Kitchen [2023 Edition] Inspiriert von Chef Jean Pierre. "Oeufs brouillés" sind klassische französische Rühreier, die bei niedriger Hitze langsam und schonend gegart...

Cocktail & Grill - Kitchen [2023 Edition] Inspiriert von Chef Jean Pierre. Ein Omelett ist ein beliebtes Eiergericht, bei dem geschlagene Eier in einer Pfanne gebraten werden, bis sie fest...

Cocktail & Grill - Kitchen [2021 Edition] Inspiriert von Chef Jean Pierre. "Poisson en croûte" sind Fischfilets mit einer knusprigen Kruste aus Semmelbröseln, Kräutern und Gewürzen bedeckt und...

Cocktail & Grill - Bascis [2021 Edition] Inspiriert von Chef Jean Pierre. "Potatoes Au Gratin" ist ein traditionelles Gericht, bei dem dünn geschnittene Kartoffeln in einer cremigen Sauce...