Recipes created by SAM

Cocktail & Grill - Tipps Die "RINDERFILETKUNDE" erklärt das edelste und zarteste Teilstück vom Rind, das sich durch seine feine Struktur und fettarme Beschaffenheit auszeichnet. Es liegt im...

Cocktail & Grill - Flavors Fleur de Sel, auch „Blume des Salzes“ genannt, ist ein besonders edles Meersalz, das sich als dünne Kristallschicht an der Wasseroberfläche in Salzgärten bildet. Es...

Cocktail & Grill - Kitchen [2023 Edition] Ganz klassisches am Stück. "Forelle" im Backofen ist eine köstliche Zubereitungsmethode, bei der ganze Forellen mit Kräutern, Zitronen und...

Cocktail & Grill - Firepit [2023 Edition] Forelle. WERKZEUGE Kochmesser Brett Flammbrett Teller

Cocktail & Grill - Firepit [2022 Edition] Mediterrane Variante mit Beilagen. "Forellenfilet" ist ein delikates Gericht. Die Forelle wird mit Zitrone, Kräutern und Olivenöl gewürzt, dann...

Cocktail & Grill - Drinks [2022 Edition] Frappé alla 'Greg' mit Vanilleeis. "Frappe" ist ein erfrischendes Getränk aus löslichem Kaffee, Zucker und Eiswürfeln (Vanilleeis). Es wird...

Cocktail & Grill - Kitchen [2023 Edition] Inspiriert von Chef Jean Pierre. "Frittata" ist ein italienisches Omelettgericht, das aus Eiern und verschiedenen Zutaten wie Gemüse, Käse,...

Cocktail & Grill - Stars [2024 Edition] coming soon WERKZEUGE coming soon

Cocktail & Grill - Grills Ein Gasgrill ist ein moderner Grill, der mit Propan- oder Erdgas betrieben wird und für seine schnelle Einsatzbereitschaft geschätzt wird. Im Gegensatz zum...

Cocktail & Grill - Tipps Kerntemperatur bezieht sich auf die Innentemperatur von Lebensmitteln während des Garprozesses. Sie sind entscheidend, um sicherzustellen, dass Lebensmittel richtig...

Cocktail & Grill - Kitchen [2023 Edition] Inspiriert von Steffen Henssler. "Geflügelschnitzel" sind dünn geschnittene Geflügelstücke, paniert und knusprig gebraten oder gebacken. Mit einer...

Cocktail & Grill - Tipps Gelbe Zucchini, auch als gelbe Sommerkürbisse bekannt, sind eine farbenfrohe Variation der klassischen grünen Zucchini. Sie haben eine glatte, leuchtend gelbe Schale...

Cocktail & Grill - Tipps Die "GEMÜSEKUNDE" beschäftigt sich mit der Auswahl, Lagerung und richtigen Zubereitung von Gemüse. Dabei ist die Frische und Qualität entscheidend für Geschmack...

Cocktail & Grill - Tools Das Gemüsemesser ist ein handliches und vielseitiges Werkzeug in der Küche, speziell entwickelt für das Schneiden, Schälen und Zubereiten von Gemüse. Mit einer...

Cocktail & Grill - Kitchen [2023 Edition] Eine von unzähligen Varianten. "Geschnetzeltes" ist ein traditionelles Gericht der DACH-Raum Küche, das aus dünn geschnittenem Fleisch,...

Cocktail & Grill - Tools Die Gewürzmühle ist ein praktisches Küchenwerkzeug, das zum Mahlen von Gewürzen wie Pfeffer, Salz, Kräutern und getrockneten Samen verwendet wird. Sie besteht...

Cocktail & Grill - Drinks [2024 Edition] Der Klassiker in der Welt des Gin. "Gin Tonic" ist ein erfrischender Klassiker unter den Cocktails, bestehend aus hochwertigem Gin und spritzigem...

Cocktail & Grill - Kitchen [2021 Edition] Meine Version von unzähligen Varianten. "Gnocchi in Salbeibutter" sind kleine, weiche Kartoffelklößchen, die in einer aromatischen...

Cocktail & Grill - Basics [2024 Edition] Meine Variation der beliebten Mischung. "Red Marinade" ist eine vielseitige Mischung aus Gewürzen, Kräutern und Ölen, die häufig Paprika oder...