Recipes created by SAM

Cocktail & Grill - Firepit [2020 Edition] Eins meiner ersten Dutch Oven Gerichte. Ein "Filet-Topf" ist ein schmackhaftes Gericht. Zarte Filetstücke, oft vom Schwein und/oder Rind, werden...

Cocktail & Grill - Tipps Fingerfood ist die Kunst, Genuss handlich zu servieren – perfekt für gesellige Runden, Partys oder den schnellen Snack zwischendurch. Auf dieser Seite findest du...

Cocktail & Grill - Tipps Kerntemperatur bezieht sich auf die Innentemperatur von Lebensmitteln während des Garprozesses. Sie sind entscheidend, um sicherzustellen, dass Lebensmittel richtig...

Cocktail & Grill - Tipps Die "FISCHKUNDE" vermittelt umfassendes Wissen über die Auswahl, Verarbeitung und Zubereitung von Fisch. Dabei stehen Frischemerkmale, Filetieren, Entschuppen und...

Cocktail & Grill - Flavors Fischsauce ist eine würzige, fermentierte Flüssigkeit, die vor allem in der südostasiatischen Küche verwendet wird. Sie wird traditionell aus gesalzenem Fisch, meist...

Cocktail & Grill - Firepit [2021 Edition] Inspiriert von Chef Jean Pierre. "Fish & Chips"ist ein traditionelles britisches Gericht, bestehend aus knusprig frittiertem Fischfilet (meist...

Cocktail & Grill - Kitchen [2024 Edition] Mit selbgemachter Mayonnaise alla Oma. "Kartoffelsalat" ist eine klassische Beilage, bei der gekochte Kartoffeln mit selbstgemachter Mayonnaise aus u....

Cocktail & Grill - Firepit [2020 Edition] Absolute Basic-Variante eines Flammlachs ohne Schnick-Schnack. Flammlachs ist ein traditionell finnisches Gericht, bei dem Lachsfilets auf einem...

Cocktail & Grill - Firepit [202x Edition] Flank-Steak. WERKZEUGE Kochmesser Brett Flammgitter Teller

Cocktail & Grill - Firepit [202X Edition] Flap-Steak. WERKZEUGE Kochmesser Brett Flammgitter Teller

Cocktail & Grill - Firepit [202x Edition] Flat-Iron-Steak. WERKZEUGE Kochmesser Brett Flammgitter Teller

Cocktail & Grill - Firepit [2022 Edition] One Pot Basic Rezept. "Fleisch-Topf" ist eine einfache Zubereitung. Alle Zutaten, Fleisch, Gemüse und Gewürze, werden in einem Dutch Oven...

Cocktail & Grill - Tools Die Fleischkrallen sind innovative Küchenhelfer, die das Zerteilen von gegartem Fleisch zu einer mühelosen Aufgabe machen. Mit scharfen, gezackten Klingen aus...

Cocktail & Grill - Tipps Die "RINDERFILETKUNDE" erklärt das edelste und zarteste Teilstück vom Rind, das sich durch seine feine Struktur und fettarme Beschaffenheit auszeichnet. Es liegt im...

Cocktail & Grill - Flavors Fleur de Sel, auch „Blume des Salzes“ genannt, ist ein besonders edles Meersalz, das sich als dünne Kristallschicht an der Wasseroberfläche in Salzgärten bildet. Es...

Cocktail & Grill - Tools Ein Fondue ist ein spezielles Küchengerät, das zum gemeinsamen Garen oder Warmhalten von Speisen am Tisch verwendet wird. Typische Varianten sind Käsefondue,...

Cocktail & Grill - Kitchen [2023 Edition] Ganz klassisches am Stück. "Forelle" im Backofen ist eine köstliche Zubereitungsmethode, bei der ganze Forellen mit Kräutern, Zitronen und...

Cocktail & Grill - Firepit [2022 Edition] Mediterrane Variante mit Beilagen. "Forellenfilet" ist ein delikates Gericht. Die Forelle wird mit Zitrone, Kräutern und Olivenöl gewürzt, dann...

Cocktail & Grill - Drinks [2022 Edition] Frappé alla 'Greg' mit Vanilleeis. "Frappe" ist ein erfrischendes Getränk aus löslichem Kaffee, Zucker und Eiswürfeln (Vanilleeis). Es wird...

Cocktail & Grill - Kitchen [2023 Edition] Inspiriert von Chef Jean Pierre. "Frittata" ist ein italienisches Omelettgericht, das aus Eiern und verschiedenen Zutaten wie Gemüse, Käse,...