Lexikon
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Cocktail & Grill - Tipps Dieses Lexikon zum Thema Essen und Trinken ist als Frage-Antwort-Sammlung aufgebaut und bietet kompakte Erklärungen zu Begriffen, Techniken, Zutaten und Küchengeräten....
  • 3059
  • Kategorie Infos
  • Landesküche Alle
  • Komplexität Sehr einfach
Lillet Pomegranate
Lillet Pomegranate
Cocktail & Grill - Drinks [2025 Edition] Ein weiteres Familienmitglied in tiefrot. "Lillet Pomegranate" überzeugt durch seine tiefrote Farbe und ein ausgewogenes Zusammenspiel aus...
  • 738
  • Kategorie Weinmix
  • Landesküche Französisch
  • Vorbereitungszeit
    3 Minute(n)
  • Zubereitungszeit
    2 Minute(n)
  • Servierzeit
    1 Minute(n)
  • Komplexität Sehr einfach
Lillet White Peach
Lillet White Peach
Cocktail & Grill - Drinks [2023 Edition] Die orangene unbekannte Schwester. "Lillet White Peach" ist ein erfrischender Aperitif, der den fruchtigen Geschmack von weißen Pfirsichen mit dem...
  • 9512
  • Kategorie Weinmix
  • Landesküche Französisch
  • Vorbereitungszeit
    2 Minute(n)
  • Zubereitungszeit
    1 Minute(n)
  • Servierzeit
    1 Minute(n)
  • Komplexität Sehr einfach
Lillet Wild Berry
Lillet Wild Berry
Cocktail & Grill - Drinks [2023 Edition] Nicht nur für Frauen. "Lillet Wild Berry" ist ein fruchtiger Aperitif, der die Aromen von wilden Beeren mit dem delikaten Profil von Lillet Blanc...
  • 9824
  • Kategorie Weinmix
  • Landesküche Französisch
  • Vorbereitungszeit
    1 Minute(n)
  • Zubereitungszeit
    2 Minute(n)
  • Servierzeit
    1 Minute(n)
  • Komplexität Sehr einfach
Lollipops mit Pommes und Gurkensalat
Lollipops
Cocktail & Grill - Grills [2025 Edition] Viel arbeit, aber so nice. "Lollipops" sind würzige, knusprig frittierte Hähnchenunterkeulen, bei denen das Fleisch kunstvoll vom Knochen gelöst...
  • 367
  • Kategorie Smoker
  • Landesküche Deutsch
  • Vorbereitungszeit
    1 Stunde(n)
  • Zubereitungszeit
    1 Stunde(n)
  • Servierzeit
    2 Minute(n)
  • Komplexität Normal
Mac & Cheese
Mac & Cheese
Cocktail & Grill - Kitchen [2024 Edition] Inspiriert von CALLEkocht. "Mac & Cheese" ist ein beliebtes US-amerikanisches Gericht aus Makkaroni in einer cremigen Käsesauce. Es ist...
  • 7696
  • Kategorie US´isch
  • Landesküche US´isch
  • Vorbereitungszeit
    5 Minute(n)
  • Zubereitungszeit
    30 Minute(n)
  • Servierzeit
    2 Minute(n)
  • Komplexität Normal
Majoran
Majoran
Cocktail & Grill - Flavors Majoran ist mit seinem süß-würzigen Aroma und zarten, graugrünen Blättern, ist ein beliebtes Küchenkraut, das vor allem in der mediterranen Küche Verwendung findet....
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Malzessig
Malzessig
Cocktail & Grill - Flavors Malzessig ist eine einzigartige Variante des Essigs, entsteht durch die Gärung von gemälztem Getreide, typischerweise Gerste. Sein charakteristischer, intensiver...
  • 2387
  • Kategorie Essige
  • Landesküche Alle
  • Komplexität Sehr einfach
Mandelöl
Mandelöl
Cocktail & Grill - Flavors Mandelöl wird aus Mandeln gewonnen und ist ein vielseitiges und mildes Pflanzenöl mit zahlreichen Anwendungen. Es zeichnet sich durch seinen sanften, süßlichen...
  • 2332
Marshmallow
Marshmallow
Cocktail & Grill - Firepit [2023 Edition] Nicht nur für Kinder. "Marshmallows" sind süße, fluffige Leckereien, oft in Form von weißen, weichen Kissen. Hergestellt aus Zucker, Gelatine und...
  • 6636
  • Kategorie Heiss
  • Landesküche US´isch
  • Vorbereitungszeit
    1 Minute(n)
  • Zubereitungszeit
    1 Minute(n)
  • Servierzeit
    1 Minute(n)
  • Komplexität Normal
Meatloaf
Meatloaf
Cocktail & Grill - Kitchen [2021 Edition] Inspiriert von Chef Jean Pierre. "Meatloaf" ist ein Hackbraten, der mit Speck umwickelt und gebacken wird. Der Speck verleiht dem Fleisch zusätzlichen...
  • 6986
  • Kategorie US´isch
  • Landesküche US´isch
  • Vorbereitungszeit
    20 Minute(n)
  • Zubereitungszeit
    1 Stunde(n)
  • Servierzeit
    2 Minute(n)
  • Komplexität Normal
Meeresfrüchtekunde
Meeresfrüchtekunde
Cocktail & Grill - Tipps Die "MEERESFRÜCHTEKUNDE" vermittelt grundlegendes Wissen über Auswahl, Lagerung und Zubereitung von Muscheln, Garnelen, Tintenfisch, Krabben und anderen...
  • 451
Mengenumrechnungen
Mengenumrechnungen
Cocktail & Grill - Tipps Mengen in Cups und dem metrischen System sind zwei verschiedene Messsysteme zur Quantifizierung von Volumen oder Masse, die in verschiedenen Teilen der Welt verwendet...
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Metaxa-Topf
Metaxa-Topf
Cocktail & Grill - Firepit [2023 Edition] Eines meiner ersten eigenen Rezepte überhaupt. "Metaxa-Topf" ist ein köstliches Gericht aus zarten Schweinelendchen und herzhaftem Gyros,...
  • 9235
  • Kategorie Feuertopf
  • Landesküche Griechisch
  • Vorbereitungszeit
    20 Minute(n)
  • Zubereitungszeit
    1 Stunde(n)
  • Servierzeit
    3 Minute(n)
  • Komplexität Normal
Mexilhão com Arroz
Mexilhão com Arroz
Cocktail & Grill - Kitchen [2025 Edition] Ein Klassiker aus Südamerika und Westeuropa. "Mexilhão com Arroz" ist ein brasilianisches Gericht aus Muscheln und Reis, gekocht mit Tomaten,...
  • 286
  • Kategorie Latam’isch
  • Landesküche Latam’isch
  • Vorbereitungszeit
    30 Minute(n)
  • Zubereitungszeit
    30 Minute(n)
  • Servierzeit
    5 Minute(n)
  • Komplexität Normal
Milchaufschäumer
Milchaufschäumer
Cocktail & Grill - Tools Der Milchaufschäumer ist ein kleines, aber kraftvolles Gerät, um die Zubereitung von Kaffeegetränken auf ein neues Niveau heben. In der Regel elektrisch betrieben,...
  • 2975
  • Kategorie Helfer
  • Landesküche Alle
  • Komplexität Sehr einfach
Mineralstoffe
Mineralstoffe
Cocktail & Grill - Tipps Mineralstoffe sind lebenswichtige, anorganische Nährstoffe, die der Körper nicht selbst herstellen kann und daher über die Nahrung aufnehmen muss. Sie übernehmen...
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Mini-Flammkuchen
Mini-Flammkuchen
Cocktail & Grill - Grills [2023 Edition] Eine weitere unübliche Varianbte aus dem Raclette. "Mini-Flammkuchen" sind kleine, handliche Versionen des klassischen Elsässer Flammkuchens. Ein...
  • 7075
  • Kategorie Raclette
  • Landesküche Französisch
  • Vorbereitungszeit
    5 Minute(n)
  • Zubereitungszeit
    10 Minute(n)
  • Servierzeit
    1 Minute(n)
  • Komplexität Normal
Mini-Gyros
Cocktail & Grill - Grills [2022 Edition] Auch wenige Personen müßen darauf nicht verzichten. "Mini-Gyros" ist eine köstliche Spezialität, bei der mariniertes Fleisch langsam am Spieß gegrillt...
  • 4698
  • Kategorie Vertikalgrill
  • Landesküche Griechisch
  • Vorbereitungszeit
    15 Minute(n)
  • Zubereitungszeit
    1 Stunde(n)
  • Servierzeit
    15 Minute(n)
  • Komplexität Normal
Mini-Lasagne
Mini-Lasagne
Cocktail & Grill - Grills [2023 Edition] Eine von unzähligen Raclette-Alternativen. "Mini-Lasagne" sind kleine Varianten des klassischen italienischen Gerichts. Sie bestehen aus einer...
  • 4450
  • Kategorie Raclette
  • Landesküche Italienisch
  • Vorbereitungszeit
    10 Minute(n)
  • Zubereitungszeit
    10 Minute(n)
  • Servierzeit
    1 Minute(n)
  • Komplexität Normal

 

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