Asiatisch

Cocktail & Grill - Flavors Austernsauce ist eine köstliche, dickflüssige Würzsauce, die in der asiatischen Küche weit verbreitet ist. Hauptbestandteil ist nicht etwa die Auster selbst,...

Cocktail & Grill - Kitchen [2022 Edition] Klassiker hier mit Brokkoli inspiriert von Bernd Zehner. "Beef Broccoli" ist ein schmackhaftes Gericht der asiatischen Küche. Zartes Rindfleisch...

Cocktail & Grill - Basics [2024 Edition] Unsere Kreation für Burger und Pommes. "Burger-Pommes"... WERKZEUGE coming soon

Cocktail & Grill - Kitchen [2022 Edition] Ein absoluter Klassiker in Indien. "Chicken Butter", ist ein beliebtes indisches Gericht aus zartem Hähnchenfleisch, das in einer cremigen...

Cocktail & Grill - Firepit [2022 Edition] Geht auch über offenem Feuer. "Chicken Curry" ist ein beliebtes Gericht der indischen Küche. Zarte Hühnerstücke werden in einer würzigen Currysoße...

Cocktail & Grill - Kitchen [2022 Edition] Eine süße Chicken-Variante aus Asien. "Chicken Honey" ist ein köstliches Gericht, bei dem zartes Hähnchenfleisch in einer süß-herzhaften Honigsoße...

Cocktail & Grill - Firepit [2022 Edition] Geht auch über offenem Feuer. "Chicken Masala" ist ein klassisches indisches Gericht. Zarte Hühnerstücke werden in einer würzigen Tomatensoße mit...

Cocktail & Grill - Kitchen [2023 Edition] Meine Variante nach diversen Versuchen. "Hühnchen mit Nudeln" ist ein köstliches Gericht der chinesischen Küche. Zarte Hühnerstücke werden mit Gemüse...

Cocktail & Grill - Kitchen [2024 Edition] Inspiriert von Bernd Zehner. "Chicken Rice" ist ein leckeres Gericht, bei dem knusprig fritiertes Hähnchen in einer leckeren Sauce glasiert wird und...

Cocktail & Grill - Kitchen [2023 Edition] Eigentlich als ganzes Hähnchen in einem Tandoori-Grill zubereitet, heute die einfache Variante. "Chicken Tandoori" ist ein indisches Gericht, bei...

Cocktail & Grill - Kitchen [2023 Edition] Diesmal sehr nach dem original in Asien angelehnt. "Chicken Thighs" auf Reis ist ein köstliches Gericht. Zartes Hähnchenfleisch wird knusprig...

Cocktail & Grill - Flavors Fischsauce ist eine würzige, fermentierte Flüssigkeit, die vor allem in der südostasiatischen Küche verwendet wird. Sie wird traditionell aus gesalzenem Fisch, meist...

Cocktail & Grill - Flavors Hoisin-Sauce ist eine würzige und dickflüssige chinesische Sauce, ist eine köstliche Bereicherung für viele asiatische Gerichte. Hergestellt aus fermentierten...

Cocktail & Grill - Drinks [2023 Edition] Eine Variante die auch mit Kurkurma funktioniert. "Ingwurma" ist ein wärmendes Getränk aus frischem Ingwer und Kurkurma mit heißem Wasser. Diese...

Cocktail & Grill - Basics [2023 Edition] Darf in der indischen Küche nicht fehlen. "Naan" ist ein weiches, ofengebackenes Fladenbrot aus der indischen Küche. Hergestellt aus Teig mit...

Cocktail & Grill - Kitchen [2023 Edition] Inspiriert von Steffen Henssler. "Noodles Bombay" ist ein indisches Nudelgericht mit aromatischen Gewürzen. Die Nudeln werden mit einer Mischung...

Cocktail & Grill - Kitchen [2023 Edition] Ein asiastisches Gericht mit Schweinefleisch. "Pork Noodles" ist ein asiatisches Gericht aus gebratenen Nudeln, zartem Schweinefleisch und...

Cocktail & Grill - Drinks [2024 Edition] Blutrot wie in unserem geliebten Klassiker. "Red Wedding" vereint die kraftvollen Nährstoffe von Roter Bete, Sellerie, Apfel und Orange. Die erdige...

Cocktail & Grill - Basics [2023 Edition] Dieses Rezept alla "Mama". "Scharfer Senf" ist eine scharfe Würzpaste, hergestellt aus gemahlenen Senfkörnern, Essig, Salz und Gewürzen. Als...

Cocktail & Grill - Flavors Sojasauce ist eine zentrale Komponente der asiatischen Küche, ist eine fermentierte Würzsauce, die aus Sojabohnen, Weizen, Salz und Wasser hergestellt wird. Der...