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Deutsch
Rote-Bete-Salat
Cocktail & Grill - Basics [2023 Edition] Inspiriert von Steffen Henssler. Rote-Bete-Salat ist eine erfrischende Hauptspeise, Beilage oder Vorspeise, die aus gekochten roten Beten besteht,...
9048
Kategorie
Salate
Landesküche
Deutsch
Vorbereitungszeit
1
Min.
Zubereitungszeit
1
Min.
Servierzeit
1
Min.
Komplexität
Normal
Rouladen
Cocktail & Grill - Firepit [2022 Edition] Ohne Gurken, dafür nach Art von "Mama". "Rouladen" sind ein klassisches deutsches Gericht. Zartes Rindfleisch wird mit Senf, Zwiebeln,...
7486
Kategorie
Feuertopf
Landesküche
Deutsch
Vorbereitungszeit
15
Min.
Zubereitungszeit
2
Std.
Servierzeit
2
Min.
Komplexität
Normal
Sauerbraten
Cocktail & Grill - Kitchen [2022 Edition] Der Klassiker aus dem Rheinland ursprünglich aus Pferdefleisch. "Sauerbraten" ist ein traditionelles deutsches Gericht, bei dem Rindfleisch...
7467
Kategorie
Deutsch
Landesküche
Deutsch
Vorbereitungszeit
6
Tg.
23
Std.
59
Min.
Zubereitungszeit
2
Std.
Servierzeit
5
Min.
Komplexität
Schwer
Schinken-Spargel-Sandwich
Cocktail & Grill - Grills [2023 Edition] Eine weitere leckere und passende Kombination. "Schinken-Spargel-Sandwich" kombiniert zarten gekochten Spargel mit würzigem Schinken und cremiger...
7596
Kategorie
Kontaktgrill
Landesküche
Deutsch
Vorbereitungszeit
10
Min.
Zubereitungszeit
10
Min.
Servierzeit
3
Min.
Komplexität
Normal
Schwaben-Burger
Cocktail & Grill - Firepit [2023 Edition] Eine weitere Burger-Variation, diesmal von der Plancha. "Schwaben-Burger" ist eine regionale Kreation. Saftiges Rinderhack wird zu einem Patty...
9000
Kategorie
Grillplatte
Landesküche
Deutsch
Vorbereitungszeit
5
Min.
Zubereitungszeit
15
Min.
Servierzeit
3
Min.
Komplexität
Normal
Schweinebäckchen
Cocktail & Grill - Grills [2023 Edition] Inspiriert von Westmünster BBQ. "Schweinebäckchen" aus dem Smoker sind besonders zart und saftig, da sie langsam bei niedriger Temperatur gegart...
7390
Kategorie
Smoker
Landesküche
Deutsch
Vorbereitungszeit
5
Min.
Zubereitungszeit
4
Std.
Servierzeit
2
Min.
Komplexität
Normal
Schweinelende
Cocktail & Grill - Grills [2023 Edition] Optimales Gericht für den Smoker. "Schweinelende" ist ein zartes Stück Fleisch, das mit schmackhaften Zutaten wie Käse, Kräutern und oder Gemüse gefüllt...
4319
Kategorie
Smoker
Landesküche
Deutsch
Vorbereitungszeit
20
Min.
Zubereitungszeit
1
Std.
Servierzeit
3
Min.
Komplexität
Normal
Schweinemedaillons
Cocktail & Grill - Kitchen [2024 Edition] Inspiriert von Chef Jean Pierre. "Schweinemedaillons" aus dem Backofen sind zarte und saftige Schweinefilets, die einer Salzlake mit diversen...
8282
Kategorie
Deutsch
Landesküche
Deutsch
Vorbereitungszeit
3
Std.
Zubereitungszeit
30
Min.
Servierzeit
5
Min.
Komplexität
Normal
Schweinerücken
Cocktail & Grill - Grills [2024 Edition] Inspiriert von HowToBBQRight. "Schweinerücken" am Stück gesmoked ist ein zartes, saftiges Fleischgericht, das durch langsames Garen im Smoker bei...
867
Kategorie
Smoker
Landesküche
Deutsch
Vorbereitungszeit
30
Min.
Zubereitungszeit
2
Std.
Servierzeit
10
Min.
Komplexität
Normal
Spareribs
Cocktail & Grill - Grills [2024 Edition] Die klassische 3-2-1 Methode im Smoker. Spareribs aus dem Smoker sind ein Klassiker des BBQ. Durch langsames Garen bei niedriger Temperatur werden...
744
Kategorie
Smoker
Landesküche
Deutsch
Vorbereitungszeit
10
Min.
Zubereitungszeit
6
Std.
Servierzeit
5
Min.
Komplexität
Normal
Spieß
Cocktail & Grill - Grills [2019 Edition] Meine Lieblings-Variation eines weiteren Klassikers. "Spieße" sind vielseitige Grillklassiker, bei denen zartes Fleisch – oft kombiniert mit Gemüse...
6871
Kategorie
Vertikalgrill
Landesküche
Deutsch
Vorbereitungszeit
10
Min.
Zubereitungszeit
45
Min.
Servierzeit
2
Min.
Komplexität
Normal
Spießbraten
Cocktail & Grill - Firepit [2025 Edition] Ein muss auf jedem Drehspieß. Spießbraten ist ein herzhaftes Fleischgericht, bei dem gewürztes Schweine- oder Rindfleisch auf einem Spieß langsam...
1005
Kategorie
Drehspieß
Landesküche
Deutsch
Vorbereitungszeit
20
Min.
Zubereitungszeit
2
Std.
Servierzeit
3
Min.
Komplexität
Normal
Tomaten-Kräuter-Butter
Cocktail & Grill - Basics [2023 Edition] Inspiriert von CALLEkocht. "Tomaten-Kräuter-Butter" ist eine aromatische Butterzubereitung mit fein gehackten Tomaten und verschiedenen Kräutern...
8798
Kategorie
Würzbutter
Landesküche
Deutsch
Vorbereitungszeit
5
Min.
Zubereitungszeit
1
Min.
Servierzeit
1
Min.
Komplexität
Normal
Weißer Rubin
Cocktail & Grill - Drinks [2024 Edition] Das andere Weißweinschorle. „Weißer Rubin“ ist ein erfrischender und fruchtig-spritziger Cocktail. Mit trockenem Weißwein und Schweppes Pomegranate...
880
Kategorie
Weinmix
Landesküche
Deutsch
Vorbereitungszeit
1
Min.
Zubereitungszeit
1
Min.
Servierzeit
1
Min.
Komplexität
Sehr einfach
Weisswurst-Burger
Cocktail & Grill - Firepit [2023 Edition] Eine weitere Burger-Variation, diesmal von der Plancha. "Schwaben-Burger" ist eine regionale Kreation. Saftiges Rinderhack wird zu einem Patty...
865
Kategorie
Grillplatte
Landesküche
Deutsch
Vorbereitungszeit
5
Min.
Zubereitungszeit
15
Min.
Servierzeit
3
Min.
Komplexität
Normal
Wildfrikadellen
Cocktail & Grill - Kitchen [2022 Edition] Ein weiterer Klassiker diesmal aus Wildfleisch.. "Wildfrikadellen" sind herzhafte Fleischbällchen aus gemischtem Wildfleisch, oft kombiniert mit...
7533
Kategorie
Deutsch
Landesküche
Deutsch
Vorbereitungszeit
30
Min.
Zubereitungszeit
30
Min.
Servierzeit
3
Min.
Komplexität
Normal
Wurstsalat
Cocktail & Grill - Basics [2025 Edition] Inspiriert von einem Billardcafe vor Jahrzehnten. Coming soon. Werkzeuge coming soon
759
Kategorie
Salate
Landesküche
Deutsch
Vorbereitungszeit
1
Min.
Zubereitungszeit
1
Min.
Servierzeit
1
Min.
Komplexität
Normal
Zwiebelrostbraten
Cocktail & Grill - Kitchen [2025 Edition] Zwiebelrostbraten. Werkzeuge Kochmesser Brett Teller, Messer & Gabel
545
Kategorie
Deutsch
Landesküche
Deutsch
Vorbereitungszeit
1
Min.
Zubereitungszeit
1
Min.
Servierzeit
1
Min.
Komplexität
Normal
1
2
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