Rote-Bete-Salat
Rote-Bete-Salat
Cocktail & Grill - Basics [2023 Edition] Inspiriert von Steffen Henssler. Rote-Bete-Salat ist eine erfrischende Hauptspeise, Beilage oder Vorspeise, die aus gekochten roten Beten besteht,...
  • 9048
  • Kategorie Salate
  • Landesküche Deutsch
  • Vorbereitungszeit
    1 Min.
  • Zubereitungszeit
    1 Min.
  • Servierzeit
    1 Min.
  • Komplexität Normal
Roulade mit Salzkartoffeln und Bratensauce
Rouladen
Cocktail & Grill - Firepit [2022 Edition]  Ohne Gurken, dafür nach Art von "Mama". "Rouladen" sind ein klassisches deutsches Gericht. Zartes Rindfleisch wird mit Senf, Zwiebeln,...
  • 7486
  • Kategorie Feuertopf
  • Landesküche Deutsch
  • Vorbereitungszeit
    15 Min.
  • Zubereitungszeit
    2 Std.
  • Servierzeit
    2 Min.
  • Komplexität Normal
Sauerbraten mit Knödel und Rotkraut
Sauerbraten
Cocktail & Grill - Kitchen [2022 Edition] Der Klassiker aus dem Rheinland ursprünglich aus Pferdefleisch. "Sauerbraten" ist ein traditionelles deutsches Gericht, bei dem Rindfleisch...
  • 7467
  • Kategorie Deutsch
  • Landesküche Deutsch
  • Vorbereitungszeit
    6 Tg. 23 Std. 59 Min.
  • Zubereitungszeit
    2 Std.
  • Servierzeit
    5 Min.
  • Komplexität Schwer
Schinken-Spargel-Sandwich
Schinken-Spargel-Sandwich
Cocktail & Grill - Grills [2023 Edition] Eine weitere leckere und passende Kombination. "Schinken-Spargel-Sandwich" kombiniert zarten gekochten Spargel mit würzigem Schinken und cremiger...
  • 7596
  • Kategorie Kontaktgrill
  • Landesküche Deutsch
  • Vorbereitungszeit
    10 Min.
  • Zubereitungszeit
    10 Min.
  • Servierzeit
    3 Min.
  • Komplexität Normal
Schwaben-Burger mit Spiegelei
Schwaben-Burger
Cocktail & Grill - Firepit [2023 Edition] Eine weitere Burger-Variation, diesmal von der Plancha. "Schwaben-Burger" ist eine regionale Kreation. Saftiges Rinderhack wird zu einem Patty...
  • 9000
  • Kategorie Grillplatte
  • Landesküche Deutsch
  • Vorbereitungszeit
    5 Min.
  • Zubereitungszeit
    15 Min.
  • Servierzeit
    3 Min.
  • Komplexität Normal
Schweinebäckchen
Schweinebäckchen
Cocktail & Grill - Grills [2023 Edition] Inspiriert von Westmünster BBQ. "Schweinebäckchen" aus dem Smoker sind besonders zart und saftig, da sie langsam bei niedriger Temperatur gegart...
  • 7390
  • Kategorie Smoker
  • Landesküche Deutsch
  • Vorbereitungszeit
    5 Min.
  • Zubereitungszeit
    4 Std.
  • Servierzeit
    2 Min.
  • Komplexität Normal
Schweinelende
Schweinelende
Cocktail & Grill - Grills [2023 Edition] Optimales Gericht für den Smoker. "Schweinelende" ist ein zartes Stück Fleisch, das mit schmackhaften Zutaten wie Käse, Kräutern und oder Gemüse gefüllt...
  • 4319
  • Kategorie Smoker
  • Landesküche Deutsch
  • Vorbereitungszeit
    20 Min.
  • Zubereitungszeit
    1 Std.
  • Servierzeit
    3 Min.
  • Komplexität Normal
Schweinemedaillons zart rosa
Schweinemedaillons
Cocktail & Grill - Kitchen [2024 Edition] Inspiriert von Chef Jean Pierre. "Schweinemedaillons" aus dem Backofen sind zarte und saftige Schweinefilets, die einer Salzlake mit diversen...
  • 8282
  • Kategorie Deutsch
  • Landesküche Deutsch
  • Vorbereitungszeit
    3 Std.
  • Zubereitungszeit
    30 Min.
  • Servierzeit
    5 Min.
  • Komplexität Normal
Schweinerücken
Schweinerücken
Cocktail & Grill - Grills [2024 Edition] Inspiriert von HowToBBQRight. "Schweinerücken" am Stück gesmoked ist ein zartes, saftiges Fleischgericht, das durch langsames Garen im Smoker bei...
  • 867
  • Kategorie Smoker
  • Landesküche Deutsch
  • Vorbereitungszeit
    30 Min.
  • Zubereitungszeit
    2 Std.
  • Servierzeit
    10 Min.
  • Komplexität Normal
Spareribs
Spareribs
Cocktail & Grill - Grills [2024 Edition] Die klassische 3-2-1 Methode im Smoker. Spareribs aus dem Smoker sind ein Klassiker des BBQ. Durch langsames Garen bei niedriger Temperatur werden...
  • 744
  • Kategorie Smoker
  • Landesküche Deutsch
  • Vorbereitungszeit
    10 Min.
  • Zubereitungszeit
    6 Std.
  • Servierzeit
    5 Min.
  • Komplexität Normal
Spieß
Spieß
Cocktail & Grill - Grills [2019 Edition] Meine Lieblings-Variation eines weiteren Klassikers. "Spieße" sind vielseitige Grillklassiker, bei denen zartes Fleisch – oft kombiniert mit Gemüse...
  • 6871
  • Kategorie Vertikalgrill
  • Landesküche Deutsch
  • Vorbereitungszeit
    10 Min.
  • Zubereitungszeit
    45 Min.
  • Servierzeit
    2 Min.
  • Komplexität Normal
Spießbraten mit Kartoffelsalat
Spießbraten
Cocktail & Grill - Firepit [2025 Edition] Ein muss auf jedem Drehspieß. Spießbraten ist ein herzhaftes Fleischgericht, bei dem gewürztes Schweine- oder Rindfleisch auf einem Spieß langsam...
  • 1005
  • Kategorie Drehspieß
  • Landesküche Deutsch
  • Vorbereitungszeit
    20 Min.
  • Zubereitungszeit
    2 Std.
  • Servierzeit
    3 Min.
  • Komplexität Normal
Tomaten-Kräuter-Butter
Cocktail & Grill - Basics [2023 Edition] Inspiriert von CALLEkocht. "Tomaten-Kräuter-Butter" ist eine aromatische Butterzubereitung mit fein gehackten Tomaten und verschiedenen Kräutern...
  • 8798
  • Kategorie Würzbutter
  • Landesküche Deutsch
  • Vorbereitungszeit
    5 Min.
  • Zubereitungszeit
    1 Min.
  • Servierzeit
    1 Min.
  • Komplexität Normal
Weißer Rubin
Weißer Rubin
Cocktail & Grill - Drinks [2024 Edition] Das andere Weißweinschorle. „Weißer Rubin“ ist ein erfrischender und fruchtig-spritziger Cocktail. Mit trockenem Weißwein und Schweppes Pomegranate...
  • 880
  • Kategorie Weinmix
  • Landesküche Deutsch
  • Vorbereitungszeit
    1 Min.
  • Zubereitungszeit
    1 Min.
  • Servierzeit
    1 Min.
  • Komplexität Sehr einfach
Weisswurst-Burger mit Rucola, Radieschen und Dip
Weisswurst-Burger
Cocktail & Grill - Firepit [2023 Edition] Eine weitere Burger-Variation, diesmal von der Plancha. "Schwaben-Burger" ist eine regionale Kreation. Saftiges Rinderhack wird zu einem Patty...
  • 865
  • Kategorie Grillplatte
  • Landesküche Deutsch
  • Vorbereitungszeit
    5 Min.
  • Zubereitungszeit
    15 Min.
  • Servierzeit
    3 Min.
  • Komplexität Normal
Wildfrikadellen
Wildfrikadellen
Cocktail & Grill - Kitchen [2022 Edition] Ein weiterer Klassiker diesmal aus Wildfleisch.. "Wildfrikadellen" sind herzhafte Fleischbällchen aus gemischtem Wildfleisch, oft kombiniert mit...
  • 7533
  • Kategorie Deutsch
  • Landesküche Deutsch
  • Vorbereitungszeit
    30 Min.
  • Zubereitungszeit
    30 Min.
  • Servierzeit
    3 Min.
  • Komplexität Normal
Wurstsalat
Wurstsalat
Cocktail & Grill - Basics [2025 Edition] Inspiriert von einem Billardcafe vor Jahrzehnten. Coming soon. Werkzeuge coming soon
  • 759
  • Kategorie Salate
  • Landesküche Deutsch
  • Vorbereitungszeit
    1 Min.
  • Zubereitungszeit
    1 Min.
  • Servierzeit
    1 Min.
  • Komplexität Normal
Zwiebelrostbraten mit Käsespätzle
Zwiebelrostbraten
Cocktail & Grill - Kitchen [2025 Edition] Zwiebelrostbraten. Werkzeuge Kochmesser Brett Teller, Messer & Gabel
  • 545
  • Kategorie Deutsch
  • Landesküche Deutsch
  • Vorbereitungszeit
    1 Min.
  • Zubereitungszeit
    1 Min.
  • Servierzeit
    1 Min.
  • Komplexität Normal

 

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